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「Aセット(800円)」@いのよしの写真※牛骨ラーメンの人気店

【訪問時期】2014年8月16日(土)13:26入店、待ち8名ですが一人だったので一気にごぼう抜き。後客多数。
【動  機】昨日ラーメン・つけ麺 笑福 米子陰田店で食べた後、前のローソンで寝てしまい、起きて移動して砂湯へ。その後蒜山で焼きそばを食べて大山に寄ってこちらへ。前々から狙っていました。
【訪問回数】初訪
【注  文】Aセット(800円)。Aセットは醤油ラーメン、唐揚げ、小飯、漬物のセットです。
【評  価】
[ スープ ]やっぱりこちらは乳化系ではないんですね。清湯系の牛骨スープです。あっさりしていますが、その中に牛の旨みが感じられてなかなかいけます。醤油もちょっと控えめで、飲みやすいです。
[  麺  ]元松製麺の中細縮れ麺、茹で加減良好。卵麺のようで、ちょいボソっとした食感があっさりスープとよく合っています。麺量は130g位。
[ 具 材 ]チャーシューはバラ系、脂身たっぷりです。2個入っています。その他もやし、きくらげ。セットの唐揚げは冷凍でしたが、なかなか良かったです。
【 総 評 】
倉吉の牛骨は非乳化系なんですね。あっさりした中に旨みもあって美味しかったです。
さらに値段の安さがいいですね。醤油・塩はワンコインですし、このセットで800円ですから結構お得です。CPの良いラーメンでした。

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