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「塩煮干そば+和え玉×2杯」@麺処 ほん田 nijiの写真仕事が終わり、疲れ切っていたので東川口でニンニク補給とも思いましたが
並びがどのくらいか分からないし、疲れてるので断念
それならばとこちらの今月の限定を食べにいっちゃいますかな
どうせ今月中にこれを食べなきゃと思っていたところですし^^
 
21時15分過ぎくらいに到着
外待ち6名です
前回来た時は空いてたのに~~って思いましたが
まあ、こちらでは並びがあって当然ということですね。。。
でも、速攻列が進んで、あっという間に店内へ入れました
ちなみに、食券購入後、すぐに8名の後客が。。。
タイミング良かったカモ^^

購入した食券は狙っていた塩煮干そばに和え玉です

皆さんのレビューでは片口イワシ、ウルメイワシ、鳥賊の煮干しのようですね
鳥賊の入ったラーメンははじめてかも!

麺は中細のストレートな麺でパツンとする食感でコシもしっかりとあります
スープとの相性も良いと思います

スープはニボニボした感じはありませんが、魚介の旨みがジンワリと効いていて
ふわっとスルメ感もあったような。。。
アブラ加減も丁度良く、上品でありながら味わい深く
思ったよりもあっさりという印象はありませんでした
コッテリ好きな自分でも、ああ、美味いと思えるスープでした

具はメンマ、チャーシューなど
メンマは材木系で極太ですね
チャーシューは2枚も入っており、これがとても美味しいですね
和え玉待ってる際の最高の箸休めです

和え玉をお願いするとすりおろしたまねぎと醤油が入っていて
そのまま混ぜて食べてもとても美味しいです
そのまま食べ続けると、ややしょっぱさが少しあるものの
思わずスープを使わずに食べきってしまいましたよ。。。
これはイカン、イカンと和え玉をもう1杯お願いしました

その際、スープを温めなおしますかと言われたのでお願いしました
こういう心遣い、ありがたいですよね~~~

2杯目の和え玉はスープに少し麺を入れて、後は和え玉の器にスープを投入し、2つのミニラーメンがここに完成です

和え玉の器に麺とスープを入れることにより醤油風ラーメンになりました
Vの兄貴のレビューを見て真似したかったんですよね~~
で、この醤油風ラーメンがより、味が濃くなっていてとても良い感じですよ
ラーメン丼に入れた麺は醤油が少しついていた為か
醤油と塩の中間な味わいっぽくなって初めのスープとも少し違う味わいを楽しめます

なので初めの1杯、そのままの和え玉、和え玉の器にスープを入れた醤油風
そしてラーメン丼に入れた和え玉と色んな味わいを楽しめるのが
すごく良かったですよ!!

ただ、和え玉をそのまま食べると喉の渇きがかなり早いかも。。。

和え玉、かなり気に入っちゃいました
おかけで色んな味わいを楽しめかなり満足度高かったです
1000円の大台超えてしまいましたが
これなら仕方ないなとも思えました

コッテリ好きな自分でも十分、満足できました

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんばんわ!
タイトル見てマジ吹いたっす。和え玉2杯いったんすね!!
うーん、和え玉食わなかった自分・・・。これは再訪問考えなければ!
温め直しとか、本当にお客さんのこと考えている良いお店っす~。

おはようございます〜

和え玉2杯とはやりますね〜w
色々と楽しめるし対応も素晴らしいお店なんですね。
再訪しなきゃ!

らーめんじじぃ | 2014年10月11日 06:38

おはようございまーす!

ワタクシも先日食べましたよ♪

和え玉、美味しかったですねぇ~。
さすがに2杯はイケませんけどw

たく☆ | 2014年10月11日 08:44

おはようございます!

濃恋ニボシご一緒出来ず、残念でしたm(._.)m

仕事疲れの栄養補給とはいえ、和え玉2杯とはやってますねェ〜
さらに〆のライスを頼んだら…家に帰れなくなっちゃうかw

こんにちは^ ^
私も昨日食べて来ました!9時頃帰ったのでニアミスでしたね^ ^和え玉2杯流石です!
私は和え玉とローストポーク丼(小)を食べましたがσ(^_^;)
味を変えて食べれるからいいですね(≧∇≦)

ヒデ | 2014年10月11日 09:59

ボンジュー!
こないだ食べてきましたよ~
ふわっとした烏賊の風味がたまらないっすよね~確かにおもったよりも
あっさりという感じでなくって旨味が注入されていますよね!
チャーシューも良かったし!
和え玉はややしょっぱ感ありですね。

こんにちは

 限定ゲットできたんですね~
 しかし、和え玉×2・・・全部で麺量450!?
 二郎の大盛と変わらないね~♪

voice50 | 2014年10月11日 11:14

こんちは!

和え玉×2とはすごい食欲ですね!
烏賊の煮干だとたしかに食も進みますよね~
僕も和え玉大好きです。

麺’s | 2014年10月11日 12:30

こんにちわ~
替玉はありますが、和え玉は経験ないですね~
直食いが美味そうですよ。そして二つに分けて2種類のミニラーメン。この食い方は凄いです。
まぁ私は絶対に和え玉2杯はありえませんがv

こんにちは。
ニンニク補給はできなくても、和え玉2杯とはかなりボリューミーですね!でも1杯目をそのまま食べきってしまったなら仕方ないですね(笑)そういえば、自分も和え玉って経験がないかもです~

poti | 2014年10月11日 13:50

こんばんは~
とてもよかったみたいですね
でも和え玉×2とはw
白犬さんは元気ですか

Gonta | 2014年10月11日 18:41

こんばんは、がっこまんさん
和え玉で満足度と得点上がった感じです
なのでもしももう一度食べる機会があったら和え玉絶対お勧めですよ
温め直しとか本当にいいですよね

こんばんは、らーめんじじぃさん
和え玉細麺だったためかするりといけました
色々と味変楽しめますし、対応も流石だなと思いました

こんばんは、たく☆さん
和え玉美味しかったですよね~~
レビュー楽しみに待ってますよ^^

こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
やはり濃恋煮干いかれてたんですね
レビュー楽しみにしていますよ^^
〆のライスは。。。不可能でした^^

こんばんは、ヒデさん
ニアミスでしたね~~
和え玉にローストポーク丼の方が絶対ボリュームあると思います!!
味変えながら楽しく美味しいですよね

こんばんは、コトエ恥辱ふぇみにんがぁりっく† さん
やはり食べていましたか!!
折角なのでレビューしてくださいね^^
ふわっとした鳥賊の風味にアッサリでない感じも良いですよね
あと、チャーシューも^^
和え玉はやはりしょっぱめでしたね

こんばんは、voice50さん
限定ゲット出来ました!!
二郎の大盛りと麺量は変わらないけど細麺だし
するするといけてよかったです

こんばんは、麺’sさん
和え玉美味しいのでつい2つ頼んでしまいました
鳥賊は初めてでしたが良いもんですね
和え玉もほぼ食べたことなかったですが美味かったです

こんばんは、ラーメンロックンオヤジさん
和え玉は良かったですよ
直喰いがすごくうまいですが、ややしょっぱめなので喉の渇きはすごかったですが・・・
2種のミニラーメンはお勧めです

こんばんは、potiさん
確かにボリューミーですが細麺なのでスルスルいけました
和え玉は味付けもされてるし
とってもいいなと思います

こんばんは、Gontaさん
味もすごく良かったですし、和え玉も良かったです
白犬さんは。。。もう随分と連絡とってないんですよ。。。

キング | 2014年10月11日 23:06