レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
限定をデフォ通常太麺仕様煮干系は好まないのですが、くじらさんは別。まろやかというか、やっぱり、干し系特有の雑味的後味が皆無なのです。ご自身がラーオタだけに、丁寧に最上の仕事をされているからなのでしょう。ワガママで限定デフォの麺を通常麺に変えてもらうのも、魂込めて揉み込まれる太麺が大好きなのです。毎度ご馳走様です。今回は初めて外待ちも経験しました。ウォーカーさんの影響を感じる今日この頃
煮干系は好まないのですが、くじらさんは別。
まろやかというか、やっぱり、干し系特有の雑味的後味が皆無なのです。
ご自身がラーオタだけに、丁寧に最上の仕事をされているからなのでしょう。
ワガママで限定デフォの麺を通常麺に変えてもらうのも、魂込めて揉み込まれる太麺が大好きなのです。
毎度ご馳走様です。
今回は初めて外待ちも経験しました。
ウォーカーさんの影響を感じる今日この頃