来ました、ラーメン英二です。

本日は台湾混ぜそば狙いつつ、もしあればつけ麺を。と思いシャッター訪問を狙いましたが仕事の都合で行けず。
着いたのは昼過ぎでした。
もちろん入口には『台湾混ぜそば完売』の張り紙が。
食券機を確認しましたが、つけ麺はない。
そのまま帰宅も選択肢にはありましたが、店主の粋な計らいで台湾混ぜそばを提供して頂けるとのこと。
本当に、本当に、本当に！ありがとうございます！

１０分程度でご対麺
具材は、そぼろ ニラ ノリ ネギ 魚粉 玉 （アブラと山椒はコールしました。ニンニクも追加できるとのこと）

着丼と同時に混ぜ混ぜしました。
玉とアツアツの麺が絡まりトロ旨っ

混ぜ方が悪かったようで山椒のシビレは感じませんでした。全体的にそこまで辛さもなく程よい感じ
好みはありますが、僕はもう少し辛くても良いかも

タレも完飲し、全て堪能させて頂きました^ ^

ごちそうさまです！

帰り際、店主がつけ麺は当面の間やらないと言っていました。
つけ麺信者の僕はショックが隠しきれませんでしたT_T
復活を祈ってます！