Item: 麺場 鶏源 TORIGEN 黄金町店
Rating: 89
Author: ペロシティ

89点

美味しい鶏白湯食べたくて、ちょうど用事も重なったのでこちらに来てみました。
鶏白湯が美味しいとのことで他のメニューとも迷いましたがまずは表題のメニューを選び、途中で生からしの魅力に負け現金で追加して頂きました。
麺は固めでお願いし、わずか5分位で着丼。
まずは一口スープを。
濃厚な鶏のスープがひろがりとても美味しい。
生からしもちょうど良いからさで好みの味。
口当たりが濃厚なので色合いから博多豚骨ラーメンのような印象を受けましたが、しっかりと鶏で出したスープ。
具はアオサ、ネギ、チャーシューとシンプルですが、どれもいい働きをしていました。
たまごは半熟でトロトロ。
これも美味しい。
ほとんどスープを飲み干し用事を済ませに行きました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。