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「ちゃんぽん(700円)」@井手ちゃんぽん 小戸店の写真今日は仕事で福岡に来てまして、お昼はJ系好きな会社のメンバーとラーメン にんにくマンさんに行ってみたら、なんとお店は閉まってます。落胆してても仕方ないので次に行く店を考えてもらい、野菜の盛がJ系並の「井手ちゃんぽん 小戸店」さんがお勧めと、そちらに向かって見ることにした。

12時半頃に到着すると、店内には沢山のお客さんが居ますね~空いてるカウンター席に案内されて、並でもかなり有ると言うちゃんぽんを注文することにした。

目の前で一気に6人前位のちゃんぽんを大鍋で仕上げる様を眺めていたら、自分のちゃんぽんが店員さんの手によって届けられました。
恒例の記念撮影をすまして、まずはスープを一口。
最初はしょっぱめの豚骨スープに思えて食べたが、野菜や麺と一緒に食べ進むと丁度イイ塩梅な感じです。

麺は太めのストレートタイプで、茹で加減は適度でモチ・シコな食感がナイスです。麺量は160g位だろうか、野菜もタップリ有るからお腹的には丁度良かったです。

具材はタップリな野菜(キャベツともやし)にかまぼこ・豚肉の布陣です。ちゃんぽんの割には魚介の具材が無いのが特徴的で、それでも野菜や豚肉から出るコクが旨さの基盤になってるんですかね。

最初は大盛りを頼もうと思ってましたが、出来上がるちゃんぽんを見てたら普通で良かったと思いましたね。そんなボリューミーな麺に具材を食べ進め、スープもほぼ完飲して本日のラー食が終了と相成りました。

いや~福岡のJ系も食べてみたかったが、でもこのちゃんぽんも美味しかったから良しとしますかね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度です~

福岡出張おつです!
本場に近いちゃんぽんですよね~
ああ、涼しくなると恋しいです。

としくん | 2014年10月13日 18:30

お疲れ様ですー!

福岡ちゃんぽんですかー。
魚介系具材がないのは残念ですが美味しそう(^^)
久しぶりにちゃんぽん食べたいなー!

酒乱 | 2014年10月13日 18:39

こんちくわ~。

出張もつ~

美味しそう!

富士山 | 2014年10月13日 19:02

どうもです!
九州なちゃんぽん。
美味そう♪

shun | 2014年10月13日 19:04

こんばんは。
福岡出張良いですね~
そのまま、九州制覇に突き進んでください。

kamepi- | 2014年10月13日 19:15

初コメ失礼します。
ayashiさん 愛子出身なんですか?私も仙台出身なので。
博多出張 お疲れ様です。っていうか浦山Cですね。
ちゃんぽん 九州は甘いですよね。
これからも宜しくお願いします!

mocopapa(S852) | 2014年10月13日 19:16

毎度~

こういうのんに飢えとるかも~
リンガー行こっとw

アカンな~同好会 | 2014年10月13日 19:52

おぉ、白濁スープにナルトの赤が映えますねぇ。
こちらは海鮮が入ってないんですね。となると、タンメンを豚骨スープで作ったようなイメージかな?
東京では食えない味なんでしょうねぇ。まだ九州行ったことないんで、いつか行っていろいろ食べたいっす。

タム6000 | 2014年10月13日 21:12

どうもです!

福岡でちゃんぽんというのも意外かも?
なんだか今日だったら食いたかったかも?

じゃい(停滞中) | 2014年10月13日 21:38

福岡チャンポンよさそうですね!
しかし、神奈川さがみ野にある
はかたどんたく
の小小ちゃんぽんも最高です!

☆GIMOSU | 2014年10月13日 22:23

おはようございます。
福岡の選択肢がJかちゃんぽんって言うのも先輩らしくていいなぁ。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月14日 06:13

パンチある白濁したちゃんぽんスープが
旨そうです!

YMK | 2014年10月14日 08:07

おはようございます。

福岡行きたい!
屋台でたらふく食べたい!
出張、メチャ、ウラヤマシス!

きたはっさく | 2014年10月14日 08:09

こんにちは。
福岡J系もすごく気になりますが、このちゃんぽんも美味しそうですね~。かなりボリュームもありそうですし^^

poti | 2014年10月14日 13:49

ayashiさん、うらまやしい・・・
今度は福岡ですか・・・・
僕は2回福岡に行きましたが・・・
無論、自腹です・・・・この差はデカい!

こんにちは。

魚介ナシのちゃんぽんは佐賀流だと思っていたのですが、、、
なるほど、この店の本店は佐賀なんですね。
テンコ盛りのちゃんぽん、、、、
我が江戸川区・葛西の宝来軒でもお試しくださいな。
盛りはコチラに負けますが。。。

hima | 2014年10月18日 10:49