ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんの他のレビュー
コメント
こんにちは。
>>メニュー構成も変わっていて、豚鶏ラーメン、豚鶏つけめん、黒豚鶏ラーメン、黒豚鶏つけめん、だし豚鶏ラーメン、だし豚鶏つけめんとなってます。
江戸一と言うと味噌ラーメンのイメージがありますが亡くなったのでしょうか(^^;)
酒乱 | 2014年10月13日 18:37酒乱さんこんばんは!
ええ、綺麗さっぱり無くなってましたね。
冬になったら出すのかな〜?
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年10月13日 19:31こんばんはです!!
リニューアルしたのでしょうか?
私も味噌ラーメンのイメージでしたが・・・。
甚平 | 2014年10月14日 22:46甚平さんこんばんは!
メニュー以外は特に変わってませんが、
味噌がないとちょっと寂しい気がしますね。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年10月15日 00:52遅コメ、スイマセン!
こないだ友達と飲んだ後に、此方の味噌が食べたくて訪問したら・・・!?
ごっそりメニュー体系が変わっていてビックリ&ガッカリしました。(TへT)
そして、替玉無料までなくなっていたようですねぇ。。。
おさっても | 2014年11月3日 11:55おさってもさんこんにちは!
メニュー体系の見直しによる実質の値上げでしょうね。
味噌は限定での復活を期待したいですね。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年11月4日 08:00
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
はれれるや
リミナル
Dr.KOTO
ミー太郎
ch





台風が近付いてる中今日は大井町へ。
江戸一の前に来てみると鶏白湯の大きな文字が目に止まりました。
餃子も久々に食べたくなったので入ってみることに。
店内券売機ができてますね。
メニュー構成も変わっていて、豚鶏ラーメン、豚鶏つけめん、黒豚鶏ラーメン、黒豚鶏つけめん、だし豚鶏ラーメン、だし豚鶏つけめんとなってます。
豚鶏つけめんと餃子セットをぽちっとな。
食券を渡してカウンター席に座ります。
待つこと8分程で届けられたのがコヤツです。
器は前と変わりありませんね。見た目で変化が感じられるのは麺の形状とスープの色かな。
麺は以前より平打気味に、縮れも強くなってます。
82ウマ〜(^^)
麺はモチパツっとした歯ごたえでしたが、プリっとした柔らかい弾力が増した感じです。
スープはシャバ系なのは変わりませんが、鶏白湯が加わって、よりまろやかになった印象。
以前のモノよりどちらも旨味が増した感じです。
具材は以前と変わらず可もなく不可もなく。
麺量は以前よりややボリュームダウンしてる気も。
替玉無料の文字も無かった気が。
スープ割りはポットで提供。こちらも以前とは違うスタイル。
中々好印象だったので、次回はラーメンを頂いてみたいです。