どもです。
家系に見えてしまいましたが、マー油が
潜んでるのですね💓
私ならニンニクカモーンで大歓迎です👍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月21日 07:41

こんにちは☆

700円にしては丼が大きく麺量も多めに見えますね。
具材はやはり寂しい印象を受けます。
特製盛りはラインナップされてないんですね。
トッピングで増やしていくといいお値段になりそう。

ノブ（卒業） | 2022年2月21日 09:24

おはようございます！
熊本ぽくもあり、ほうれん草が家系を彷彿とさせる感じがします。
こういうドカッとした感じ最近食べてないです…。

雨垂 伊砂 | 2022年2月21日 10:24

こんにちは。

熊本ラーメンというより見た感じは家系の一杯ですね。
マー油ももはや珍しさもなくなってしまった感も。

glucose | 2022年2月21日 14:29

熊本ラーメンって分かんないんですけど、家系に近いんですか？
マー油が入っていれば熊本なのかな？結構マー油が入っているラーメンってあるけど、熊本系になるのかな？

すてぞー | 2022年2月21日 18:02

こんばんは！
マー油って結構好きなんですよね。
個人的にはマー油って卓上調味料に欲しい存在です。

ダイエットマン | 2022年2月21日 22:23

ビジュアルは家系っぽいんですが、全く家系とは別物、オリジナル要素が強いラーメンでした。麺が特に良かったですね。塩味が強烈やったけん、海苔をトッピングしてライスを注文するのも悪くなさそうでした。
熊本ラーメンって、良いお店だとスープ（だいたい豚頭、そこに鶏がら入れてる店もあります、そして塩味が多い）がしっかりしていて、マー油とのバランスが良いんです。
しかし、マー油が余りにも存在として強いので、マー油頼み、スープを手抜きする店が一定以上あるのも事実。
このお店は、もう少しスープが強ければ…って感じでしたね。
マー油を卓上に置いてあれば、おいらも嬉しいです。ですが、相当難しいと思いますぜ。劣化が早く管理が難しいので、基本少量を湯煎保持、使わん分は冷蔵庫で保存せんと、あっという間に酸化しちゃいますので…。

Dr.KOTO | 2022年2月22日 14:18