今日は汐留ウインズで競馬でして、kamepi-さんのレビューで気になってた「光麟堂」さんへ行って見ることにした。

１１時半頃お店に着くと、先客０名・後客０名と土曜日のこのへんは人通りも無く寂しいところなんですね。入って右手の券売機を見たら、ラーメンセットなるメニューが目に止まりました。よくよく見るとラーメンにミニチャーシュー丼が付いて９００円との事で、お腹もすいてたし思わずボタンをポチっとな。

食券を持ってカウンターの奥に座り、店主さんに食券を渡してセルフの水を飲みながら待機です。

さほど待つこともなく自分のラーメンが、店主さんより手渡されたのがこれです。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
特に確認もしなかったがこれって塩ですよね。写真を見る限りでは醤油にも見えちゃうのですが、醤油の味を感じなかったので塩って事でww　まあバカ舌な自分でもこのスープは旨いってわかりますよね。

麺は細めのウェーブタイプで、茹で加減は適度でシコシコな食感はナイスです。麺量は１４０g位だろうか、チャーシュー丼も有るからお腹的には問題なかったです。

具材は大きめのチャーシュー１枚の穂先メンマ２本・カイワレ・刻みネギの布陣です。ちょっと穂先メンマに雑味があったけど、その他は高レベルだと思います。チャーシュー丼は角切りチャーシューがタップリと小茶碗に乗ってて味もよかったしまずまずですね。今回は競馬中で価格のことは気にしないで頼んだが、通常のランチでもこれなら頼むかもしれないですね。

自分にとっては丁度良いボリュームのラーメンセットだったので、サクっと麺に具材にチャー丼を食べきって、スープも完飲して本日のラー食が終了と相成りました。

土曜日のこのへんは穴場ですね。次回は愛宕さんにでも行ってみようかな～

ご馳走様でした。