入店してみますと待ち客こそおりませんが、店内はほぼ満席とかなりの盛況ぶり。
運良くカウンター席が空いておりましたので、直ぐ様ご案内となりました。
店内はカウンター席の他、テーブル席や小上がり席を完備ておりあらゆる客層に対応。
キャパも広めな為テンス様を中心に女性店員さん５名体制で切り盛りされております。
メニューは醤油・塩・味噌の３本柱に野菜ら～めんやカレーら～めんも存在。
テンス様は共栄ラーメン＠栃木市出身との事ですので、醤油のデフォをお願いしてみました。

スープは穏やかな動物系を軸に香味野菜などが中心でしょうか？
出身店の様な強めな豚が香る事はなく、表層の油も非常に少なめで後味はスッキリ。
醤油ダレも特に主張する事もなく旨味も控えめな印象で、何となくパッとせず…（スマソ）

麺は不揃いでちぢれを伴った青竹手打ち麺。
麺肌はボコボコっとしたザラツキを感じ、豊かに香る小麦の風味が印象的。
茹で具合もしっかりと硬めで、太い箇所はうどんライクな仕上がり。
こりゃ～ウマス！

チャーシューはバラのロールタイプ。
若干出涸らしライクな印象は否めませんが、臭みもなくホロリとしたやわらかさ。
貧乏症なアタクシとしましては、２枚載るのは嬉しい限りｗ
その他の具材はメンマになると・海苔１枚に薬味ネギ。
何れも特筆はございません。

いや～、美味しかったです。
出身店の様な強めな豚を期待してしまうと肩透かしを食らいますが、おそらくそんな事は誰も期待してないでしょうｗ
次回は家族を連れて気になるカレーラ～メンを頂きに来ます！

ご馳走様でした。