ほおずき 〜ゆったりと〜
黒衣のペテン師
ごろ。
geneo
パットの星☆彡
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コメント
おはようございます、鬼灯さん追っかけのKEN-chanです。今朝は普通にレビューみていたら、以外なお店で鬼灯さんなのでビックリしましたが、理由はレビューでわかりました。老舗中の老舗ですよね、もしかすると通し営業ですかね。随分 私も味を運んでいませんが、こういったお店は 時々 立ち寄っても悪くないですね。 勿論 理由は… お水お代わりばかりして三回くらいは拝んじゃいたいです。
KEN chan2 | 2014年10月16日 06:41こんばんは。
前橋と高崎には結構店舗があるように思いますが、どこの店舗にも行ったことがありません。
自家製麺と味噌がウリだとは承知していますが。
ラーメン本にも載っていますが、難か触手が伸びないんですよね～。
おやす | 2014年10月16日 20:45オッ、三俣とは懐かしい！
亡くなったじいちゃんが住んでいて、よく交通公園につれてってもらったんですよねェ〜
白味噌と野菜とのコラボが、甘みを存分に醸し出してますね♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年10月16日 22:14たまにくるならこんなみせ！今日もお疲れ様でしたーm(_ _)m
ドキドキにある程度応えてくれるのなら、優しい味噌ラーメンもうむうむ受け入れますっ！
難かなんでおやすさんの触手が蠢かないのか…むむむ…むむ…むむむむむ…
koえび | 2014年10月16日 22:34KEN chanさんお疲れさまです^_^ いつもありがとぅございますm(_ _)m
昨日帰って調べてみたらどうやら通し営業みたぃですね！ 微妙な時間にも対応してる通し営業だからこそ出会えた1杯だったのでこれはこれで良かったです^_^ こーゆぅ老舗にもたまには足を運んでみるものですね^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月16日 23:13おやすさんお疲れさまです^_^ いつもありがとぅございますm(_ _)m
私も正直いざ狙って行く事はなぃと思いますがこういったタイミングで出会えたのはラッキーだったのかもしれませんw ラーメン本にも載ってましたね！ 私は見てすらもいなかったのですが意外と良かったのでOKです^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月16日 23:17ラーメン大好き夫婦さんお疲れさまです^_^ いつもありがとぅございますm(_ _)m
前橋に所縁があったのですね！ だからラーメン大好き夫婦さんはグンマーにも良くおいでくださってるのですか！ 意外と味わいあるちゃんとした味噌で美味しかったです^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月16日 23:19koえびさんお疲れさまです^_^ いつもありがとぅございますm(_ _)m
新しいものばっかり食べてると意外とこーゆぅ1杯優しく美味く感じますねー！ 上品さや新しさはなくとも続いているのには訳があるんですね^_^ おやすさんは宿題がいっぱい山積みなんですょーw 超舌レビューアーなんで引っ張りだこなのです笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月16日 23:23こんにちは
こちらの近くを通ることはありますが、寄ったことはないんですよ。
なかなか旨そうな味噌じゃないですか。
メモしておきます＾＾
赤城山 | 2014年10月18日 10:54赤城山さんこんにちは^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
私も存在だけは知っておりましたが未訪問でしたw 通し営業で大変でしょうがだからこそ立ち寄れたのでこーいった店舗はありがたぃですね^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月18日 11:53
こちらは一昨日になります。 この日は仕事が前橋方面でありましたがやる事やって早終い。 帰りがけになんか食べたいなぁと思ったのですがこんな時間だしどこもやってなぃかぁと少し諦めモードでしたが車を走らせると意外とすぐ見つけちゃったw 16時40分。 先客5名後客5名とこの時間でもいるんですね。 祝日だからかなw
めの娘って違うとこにもあるし昔からありますからイマイチ記憶が錯乱状態ですが多分どこかで何回か食べた気がします。結構昔なんで印象なし！ まぁとりあえず看板ニューらしぃ味噌で。
ビジュアル&香り☆
ほぉー美味そうじゃないですか！ しっかり味噌の香りにひき肉、ワカメが続いてきます。
スープ☆
優しい味わいの味噌ですねぇ。 白味噌ベースですかね？ 何を加えてるのかはわかりませんが意外と甘めな印象。 野菜かならなのかなぁw それに生姜とかも少し効いているでしょうか？ 甘さになんか違うアクセントがある。 ちょっとした辛味は一味ですかね。 ほんの気持ちなんで私でも大丈夫なレベル。 焦がしネギも香ばしさも良いアクセント。
麺☆
中太の縮れでツルとしておりモチッと感もありなかなかいーですね。 しっかりスープを持ち上げてくれる良い仕事ぶり。 自家製なのかぁ？
具☆
ひき肉、メンマ、ワカメ、もやし、ネギ、焦がしネギ。 ひき肉はスープにコクや旨みを与えやはり味噌にひき肉は合うなぁ。 メンマはちょい弱めの食感に風味貧弱で味入れも微妙な感じであまり好みではなぃがまぁあればあったでw ワカメは好きずきだろうがやはり味噌スープにワカメなんでまぁ日本人なら想像できる印象であるが最近抜け毛が激しぃから味云々ではなくこれは食べないと‼︎ ミネラルミネラルありがたやぁ〜笑 もやし、ネギはまぁそれなり。 焦がしネギはスープにも書いたが面白い。 ちょっとしたインパクト素材だ。
総評☆
ただ寄ってみたダケだったがなかなか美味い味噌ラーメンだ。何か抜群に美味いところはなぃのだが意外と私は好き。 しかもこんな微妙な時間にやってるのは有難いですね！ 挨拶、接客も悪くないし素敵なお姉さんが水を継ぎ足してくれたりもぅおっさんは感無量です笑 ごちそうさまでした^_^ またそのうち近場にきたらきっと！