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ご近所ですが初訪問。ランチセットがお得なお店です。http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41902423.htmlスープ出汁、素材感 7/10点 味噌なので動物系メインのスープと言うことしかわかりません。かえし、旨み 9/10点 甘味を感じる味噌です。あげネギのコクもプラスされ、定番ですが旨いです。塩分、温度 9/10点 ちょうど良いです。麺食感、風味 9/10点 加水率高めのもちグミの中太麺です。 半端ないぷりぷり感でかなり好きです(^^)ゆで加減、好み 9/10点 後半ややクタだったので、もうちょい硬めでもよいかも。具材肉 6/10点 ランチセットの為か挽き肉のみ。普通です。その他 6/10点 ランチセットの為かもやし、ワカメ、ネギのみ。 メンマくらい欲しいところです。Cp.量 7/10点 大盛りプラス200円は痛いです。接客 7/10点 普通です。満足、リピート 6/10点 普通に美味しいくらいですね(^^; 海老チャーハンは絶品でした!
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41902423.html
スープ
出汁、素材感 7/10点 味噌なので動物系メインのスープと言うことしかわかりません。
かえし、旨み 9/10点 甘味を感じる味噌です。あげネギのコクもプラスされ、定番ですが旨いです。
塩分、温度 9/10点 ちょうど良いです。
麺
食感、風味 9/10点 加水率高めのもちグミの中太麺です。 半端ないぷりぷり感でかなり好きです(^^)
ゆで加減、好み 9/10点 後半ややクタだったので、もうちょい硬めでもよいかも。
具材
肉 6/10点 ランチセットの為か挽き肉のみ。普通です。
その他 6/10点 ランチセットの為かもやし、ワカメ、ネギのみ。 メンマくらい欲しいところです。
Cp.量 7/10点 大盛りプラス200円は痛いです。
接客 7/10点 普通です。
満足、リピート 6/10点 普通に美味しいくらいですね(^^; 海老チャーハンは絶品でした!