本日12:30頃訪問。先客5人。

昼はラーメン、夜は焼き鳥を出すお店。昼の焼き鳥、夜のラーメンはやっていないらしい。
二郎系のラーメンを出してくれると聞いて訪れたのだが、びっくりしたのはお冷用に出されたコップ。「Let's　JIRO」と書いているではないか！やはりなんらかの関係のある店なのか！と良く見てみれば「JINRO」だった。あまり焼酎を飲まない私には「JIRO」と見えてしまっただけだった。

ラーメンにヤサイ増・ニンニクをお願いする。
直径6〜70センチくらいの見たこともないような大きなボウルで麺は茹でられる。始めて見た。
スープを仕込んだものは見ることができなかった。

10分程で提供されたラーメンは、見た目は二郎の直系そのもの。
ドンブリが小さめなので、増量したヤサイはかなりの量に見えるが、全体的な量はそれほど多くもない。にしても、二郎を知らない人にはものすごい量に思えるらしく、隣のおじさんに「すごいねぇ〜」と言われた。

ヤサイは茹で加減がちょうど良く、シャキシャキでいいのだが、芯が多く入っていた。無料トッピングなら問題ないが、お金を取るならもっと選別してほしい。
スープは量が少なく、ややぬるめ。液体アブラが多く、少し薄っぺらい感じ。刻みニンニクを入れるとそれっぽくなった。食べ進むと底の方に固形アブラも結構な量が入っていた。
麺は二郎系では細め。少し茹で過ぎなのか、やわらかくこしが無い。やはりこの系の麺はこしが無いとおいしく感じられない。
ブタが結構良かった。1枚だけだったが、かなり大きめで厚みは1センチ以上あった。味のしみ込み具合もちょうどいい感じだった。

ここのお店が「二郎　川口駅前店」だったら点数はもう少しシビアだったと思うが、焼き鳥屋さんが作っているラーメンと思えばこのくらいの点数かな。