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「台湾混蕎麦G」@豚星。の写真お店のTwitterに「朝上げた夜の部の限定の???は、台湾混蕎麦Gです! 夜6時~無くなるまで。 芝麻醤、中国山椒、自家製ラー油(朝写真載せたもの)で、いつもの台湾よりも刺激的にしあげましたっ!」との事なので、行ってみましょ! と徒歩ッと訪問。 外には7~8人の待ちです。
店主はいませんね!

コールには「ファンシャオ!」で!

麺は、自家製極太麺をザルで傷付けてますね。300gぐらい?
タレは、通常のものに芝麻醤、中国山椒、自家製ラー油を加えてあるんですね。
具は、台湾挽肉・ニラ・卵黄・ネギ・海苔・魚粉・中国山椒。

マゼマゼしましょ! 通常の台湾よりラー油が効いてますね~
芝麻醤と中国山椒もガッチリ入ってます。

痺れますね~!!! 辛さもあるんですが、痺れが前面に出たタイプです。
旨いんです。 でも、痺れが旨さを麻痺させちゃうかな? 
自分は辛さと痺れに耐性があるので、大丈夫ですが一般のお客さんにはキツイかもしれませんね~

お腹いっぱいになって、徒歩ッと家に帰りました。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 76件

コメント

どうもです!

たぶん私はこれダメ~~~

じゃい(停滞中) | 2014年10月15日 22:37

ファンシゃオあったほうがいいっすねぇ~
自分が食べたノーマルGはかなりマイルドだったので。

no | 2014年10月15日 22:43

こんばんわ~
ちょうど今日いただきましたが、ラー油も中国山椒も半分くらいの量のほうが美味しくいただけそうに思えました。好みの分かれそうな一杯ですね。

ただ、ここ好きで通ってる人にはたまらないって人結構いるんでしょうね。

アンペ | 2014年10月15日 23:23

こんばんは。
中々の曲者の様ですが、惹かれてしょうがありません(笑)
次の機会を待つとします!

saima | 2014年10月16日 00:27

ヨコべーさん、こんにちは。

>芝麻醤と中国山椒もガッチリ入ってます。
ちょい面白いスタイルの汁なし台湾ですね。
汁なし担々麺と汁なし台湾のハイブリッド的な感じでしょうか。

ぬこ@横浜 | 2014年10月16日 06:54

こんにちは~♪

発想は面白いし美味しそうなんだけど、最近の私は滅法刺激物に弱くなっちゃって…(-_-;)歳を感じる今日この頃…

人類兼麺類 | 2014年10月16日 07:08

おはようございます~

こちらの台湾も一度食べてみたいんですよね~
美味しそうです。

らーめんじじぃ | 2014年10月16日 07:17

こんにちは!
>自家製極太麺をザルで傷付けてますね
先日、僕が行った時は
傷つけてなかったような?(^^ゞ

eddie | 2014年10月16日 07:35

どうもです!
これ昨日きになりました。
まずはノーマル食べたいです♪

shun | 2014年10月16日 07:53

こんにちは。
これは痺れも効いて好みですね。
チャンスがあれば食べたいです~

kamepi- | 2014年10月16日 08:28

おはようございます!

てんかの辛しびれとどっちがからいかな?
美味しそうです(^_^)

Hiroshi | 2014年10月16日 08:33

こんにちは。

自分も辛さも痺れも大丈夫なので食べてみたいです!
でも提供時間の6時~ってのがネックだな~

ayashi | 2014年10月16日 10:11

こんにちは。
痺れに弱い自分にもちょっときついかもしれませんが、こちらの台湾混ぜそばは1回は食べなくてはと思ってます~

poti | 2014年10月16日 11:20

こんにちは。それ程までに耐性が必要なんですね。食べてみたいです。

rei | 2014年10月16日 14:54

こんにちは。

いい加減 こちらにも行かなければいけませんね。。。

でも量が多いと どーしても敬遠してしまいますw

Stag Beetle | 2014年10月17日 14:02

ヨコベーさんこんばんは。

豚星。3連投ですか?凄いですね。食べれる体が羨ましい。

とらのすけ | 2014年10月18日 00:14

コメントをくれた皆様 ありがとうございます!

じゃいさん これはダメな人もいるメニューですね!

noさん こういうのを好きな人がいるのも頷けます!

アンペさん これは食べる人を選ぶ1杯ですね~

saimaさん これはかなりの曲者です! 次回はぜひ!

ぬこ@横浜さん ハイブリットというか、台湾の進化系でしょうか?

人類兼麺類さん 歳だなんて・・・ そんなこと言ったら私はどうなるの?

らーめんじじぃさん ぜひ、食べてみてください!

ヨコべー | 2014年10月19日 16:28

コメントをくれた皆様 ありがとうございます!

じゃいさん これはダメな人もいるメニューですね!

noさん こういうのを好きな人がいるのも頷けます!

アンペさん これは食べる人を選ぶ1杯ですね~

saimaさん これはかなりの曲者です! 次回はぜひ!

ぬこ@横浜さん ハイブリットというか、台湾の進化系でしょうか?

人類兼麺類さん 歳だなんて・・・ そんなこと言ったら私はどうなるの?

らーめんじじぃさん ぜひ、食べてみてください!

Stag Beetleさん あの量はちょっとね~

とらのすけ さん たまたま3連投になっちゃいました。

ヨコべー | 2014年10月19日 16:39