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「【裏メニュー】煮干し油そば@780円」@麺処 元気屋 霞ヶ関店の写真霞ヶ関店限定の裏メニュー情報をツイッターで確認して
夜の部オープン間もない時間に訪問です
券売機で780円ボタンを押して店員さんにコール
店員さんのオペを眺めながら着丼を待ちます

そして、いよいよ着丼です
煮干しの食欲をそそる香りが漂ってきます
きれいに盛りつけられた油そばを一気に混ぜて頂きます

お〜!!
煮干しの風味が絶妙です
嫌なエグミもありません
さらに、油そばの割に脂っこさを感じません
お好みでお使い下さいと言われたお酢を投入すると
味が引き締まってこれもありですね
さらに、自家製麺のモチモチ感も油そばに合います
こちらの自家製麺、個人的には至高の一品です
あっと言う間の完食でしたが
麺量200g、個人的にはお腹いっぱいです

ごちそうさまでした

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