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「紅ラーメン ¥800」@麺創研 紅 府中の写真台風直前に一杯

10月某日 訪問
坊主の試合観戦のため多摩方面へ。愛妻も久しぶりに同行♪ 台風が接近しているため午前中で試合&練習終了。昼飯のターゲットは愛妻も好きな此方へ。

移転していたのを知らず前店舗付近の駐車場へ。お店前に行くと無くなっている。慌てて検索するとちょっと離れた処へ。この時点で11:25 歩いて向かうが「間に合わないね」と愛妻の呟き。お店に到着した時点で12名の列。店内はもちろん満席。このようなちょっとした計算間違いが嫌いなワタクシ…orz

入店まで2名前後になると店員さんから食券購入を促される。紅ラーメン2つと温玉を1つ 店員さんに手渡して2分程でカウンター席に案内される。

提供は6分後。野菜の盛りが多いような・・・?!

スープ。豚骨主体と思われる濃厚な出汁。お店オリジナルにブレンドされた味噌が濃厚なスープと融合。そこに特製ラー油が合わさりピリ辛味に。辛さはマイルド。

麺。7種類の太さが丼の中に。一番太い麺はほうとう?!と思うくらいだ。インパクトもあり食べ応え十分。

具材。バラ肉、もやし、キャベツ、ニンニクチップ、オニオンチップもあったかな?バラ肉がラー油を纏うとご飯が欲しくなる。野菜の量も充分あり。ニンニクチップが麺や野菜に絡まり程良い食感がアクセントに。

食べ応え十分な味噌ラーメン。辛さも程良くピリ辛&旨辛。愛妻は途中から温玉を投入し味変。辛さが更にマイルドになってしまうようで物足りないと。辛いモノが苦手の方向きのトッピング。鬼にしても良いかな?次回は。初回に食べた感動がちょっと無かったかな・・・。それでも美味しいと思える味噌ラーメンの一つ。冷水の氷がお洒落♪
御馳走様でした。
80点~89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※小雨が降る中、体温まる一杯。更に味噌が美味しく感じる季節到来!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです

アノお店以外に味噌で好評価を付けるお店があったとは正直意外ですw
ま、斯く言う自分もコチラにはアベレージ90点台付けてますが。
あぁ、もう数年ご無沙汰しちゃってますわ(T_T)

☠秋☠ | 2014年10月20日 07:14

おはようございます〜

いつだったか同メニューいただいたことありますが…
自分には結構パンチがきいてた記憶です。
まぁ3連目だったんでバカ舌間違いなしですけどw

らーめんじじぃ | 2014年10月20日 07:56

私は味噌で行きましたが
なかなか面白い麺でしたね。

YMK | 2014年10月20日 08:13

こんにちわ~

紅を辛さ控えめで食べたヘタレですw

次回はデフォの紅に、温玉投入でイっちゃいまーす!w

たく☆ | 2014年10月20日 08:56

こんにちは〜。

コチラは諸兄レビュで気になってるお店デスが..
ピリ辛程度のコレは食べてみたいデスね〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2014年10月20日 09:27

どもです。

紅らーめんいいですね~♪
こちらの7種類の麺って楽しめますよね!
お腹に余裕があれば半ライスで雑炊もお勧めですよ!

麺’s | 2014年10月20日 09:44

こんばんは。
なかなかジャンキーな面構えの
味噌ですね。
花道のあえめんと比べるとどうですか?

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月20日 18:32

こんばんわ~

こちら「改」の方は食べているんですが未訪問なんですよーww
休みにビールと一緒に食べたいって思っているのが未だ行けてない理由ですw(汗)

バスの運転手 | 2014年10月20日 19:46

どうもです!
最近こういうジャンクで甘辛な一杯欲します♪

shun | 2014年10月20日 21:18

どうもです!

紅にそーまーった~・・・。
私はダメ~~~

じゃい(停滞中) | 2014年10月20日 22:04

毎度~

さいきん、辛甘系はアカンと痛感したで~
甘辛系は平気~w

アカンな~同好会 | 2014年10月20日 22:27

こんばんは~

紅に染まったこの俺を慰める奴はもういない♪
辛いのが美味しくなる季節になってきましたねぇ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年10月20日 22:34

味噌の季節がやってきましたね!
で、こちら。間違いないっすな。
仰るとおり、初回の感動が二回目以降ちょい薄れる(飽きるのかな?)んですが、それでもやっぱ個性的で旨い一杯だと思います。

花道で辛さに慣れた貴殿なら、ここの「鬼」も楽勝でしょう(中本で言えば味噌卵麺以下かと)!

タム6000 | 2014年10月21日 20:02

こんにちは

 此方の辛みそは生卵との相性抜群です!^^
 麺も面白いですよね~♪

voice50 | 2014年10月25日 14:45