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「鶏白湯SOBA大盛」@銀座 篝の写真10月18日、19時半頃訪問。
行列は30人弱で、店の方から食事は21:30くらいになると説明を受ける。
21:15くらいに配膳。

スープはクリーミーで、チーズのよう。
それでいて濃すぎもしないバランス。
薬味(オニオンフライと生姜)を入れると印象は変わり、クリームシチューのような感じ。
具材もインゲンやレンコン、イクラなど印象的。

自分の好みとは少し違っていたのでこの点数だが、好きな人はおそらく凄く好きな味だと思った。

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