Item: かっちゃんらーめん 麺屋○勝
Rating: 72
Author: もんど

72点

かっちゃんらーめん麺屋○勝＠流山市
「もつ煮込みラーメンセット」
やや辛味を伴った未送ラーメンは本当に「もつ煮」その物
モツ煮好きですから味は良いのですが、ご飯で定食でも良かったような？
麺は中太の味噌ラーメンによく見られるモッチリトした食感だが茹ではやや軟い。
ニラが良いアクセントになります。
ご馳走様でした。