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昨夜の19:15頃、湯島のけいすけでした。前客5、後客3と空いてました。頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円＋無料の肉増し・温玉。麺は、いつもの平打麺、まずまず。量は並200gなので、やや少なめ。つけ汁は、いつものしょっぱくないもの、まずまず。具は、つけ汁側に、メンマ5切（いつもより多い）、刻みタマネギ。麺側に、たっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、カイワレ。別皿で温玉。後半はレシピ通り、カレー粉、着丼時配備の刻みタマネギ、酢を投入して、味の変化を楽しみました。今回もしょうが焼きがとっても美味しい一杯でした。
舌待恋軒
きみ
わか様
舌待恋軒
Mr.good morning
頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円＋無料の肉増し・温玉。
麺は、いつもの平打麺、まずまず。量は並200gなので、やや少なめ。
つけ汁は、いつものしょっぱくないもの、まずまず。
具は、つけ汁側に、メンマ5切（いつもより多い）、刻みタマネギ。麺側に、たっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、カイワレ。別皿で温玉。
後半はレシピ通り、カレー粉、着丼時配備の刻みタマネギ、酢を投入して、味の変化を楽しみました。
今回もしょうが焼きがとっても美味しい一杯でした。