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昨夜の19時半頃、29(ニク)の日ということで、湯島のけいすけでした。前客7、後客5とまずまずの入りでした。頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円+無料の肉増し・味玉・メンマ増し。麺は、いつもの平打麺、まずまず。量は並200gで普通。つけ汁は、いつものしょっぱくないもの、まずまず。具は、つけ汁側にメンマ2ケ、刻みタマネギ。麺側に、豚肉とタマネギのしょうが焼きがたっぷり、増量のメンマ、味玉、カイワレ。後半は、レシピ通り、着丼時配備の刻みタマネギ、カレー粉、酢を投入して、味の変化を楽しみました。今回も、しょうが焼きがとっても美味しい一杯でした。
頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円+無料の肉増し・味玉・メンマ増し。
麺は、いつもの平打麺、まずまず。量は並200gで普通。
つけ汁は、いつものしょっぱくないもの、まずまず。
具は、つけ汁側にメンマ2ケ、刻みタマネギ。麺側に、豚肉とタマネギのしょうが焼きがたっぷり、増量のメンマ、味玉、カイワレ。
後半は、レシピ通り、着丼時配備の刻みタマネギ、カレー粉、酢を投入して、味の変化を楽しみました。
今回も、しょうが焼きがとっても美味しい一杯でした。