2014/9/14(日)18:25頃訪問　先客２名　後客１名

本日は、野球観戦後にラーメンでも食べて帰りたい気分になったので、ラーメン屋を探すことに。
まぁ、いつもながらお目当てのお店はないのですが、あっさりしたラーメンが良いかな。
テクテクと歩いているといつの間にか御徒町まで来ちゃいました。これは無難にラーメン横丁にすることに。
…おっ？！「海老だしの哲」が空いてますね。濃厚そうなので今回は止めておくことに。

さて、ラーメン横丁に到着！
御徒町のラーメン横丁には「蒙古タンメン中本」「六角家」「青葉」があります。
「蒙古タンメン中本」には並びが発生してるものの、他店の「六角家」「青葉」は並びどころか店内も寂しい感じです。
今回はかなり久しぶりに「青葉」のラーメンが食べたくなったので、「青葉」に訪問♪

さて、店外の券売機にて、「特製中華そば（900円）」をチョイス♪
店員さんに食券を渡し、カウンター席に着席し提供を待ちます。

程なくして「中華そば」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…魚介の香ばしい香りが良い感じで美味しそうです。
こちらは、「豚骨や鶏ガラの動物系スープとかつお節、さば節、煮干しといった魚介系のダブルスープ」ですね。

でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
ん？？魚介の風味はほのかに感じるものの、コク・旨みがあまり感じられず深みのないスープって感じですね。

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、中細平打ちストレートの自家製麺ですね。
もちもちツルツルっとした食感であり、コシもしっかりとした弾力のある麺で美味しいです。
スープとの相性も良く、スープの持ち上げも悪くはないものの、スープの風味が弱いのでちょっと物足りない感じですね。

具は、チャーシュー、海苔、メンマ、なると、味玉という構成。
チャーシューは、柔らかくほろろと蕩けるのですが、肉の旨みが弱く、ちょっとパサつくもので苦手です。
メンマもなぜか柔らかくこりこり感が弱いものの、甘みがあり美味しい。
味玉は、黄身が甘くて美味しいですね。

最後まで一気に食べ進めます。
んで、スープを少し残して完食！！

本店で食べたときは魚介の旨みがしっかりと感じられたのですが、こちらはちょっと旨みが物足りない一杯でした。

ご馳走様でした(o_　_)ｏ))