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コメント
ayashiさん、kaitです。
熱々の味噌、いいですね。
チャーシューでビールも良いかも。
kait | 2014年10月22日 19:03こんばんは！
やっぱ今日みたいな日はアツアツのコッテリラーメンですよね。
しばらくこういう味噌食べてなかったからうまそ〜
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年10月22日 19:41こんばんは。
生姜の効いた熱々味噌いいですね！
チャーシューも美味しそうだし自分もライスよりビールがいいです（＾＾）
酒乱 | 2014年10月22日 20:02こんちくわ～。
美味しそうですね～
これからの季節、必ずや！
富士山 | 2014年10月22日 21:10愛子さん こんばんはぁ～
福籠さん ＢＭしてましたが未訪でした。札幌すみれ系のお店ですよね。
これからの季節 味噌はいいですよね。
やっぱり味噌にはワンタンより玉子でしょ！(笑)
mocopapa(S852) | 2014年10月22日 22:16毎度～
ラーメンショーに出るほどの有名店なんでっか～
ラオタ歴浅いんで知りまへんでした～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年10月22日 22:41毎度です～
嗚呼、純すみ系！
今日なんて絶好の純すみ日和ですよね。
行かないと。
床のギトギトが何とも言えないっす!!
としくん | 2014年10月22日 23:05どうもです！
こちらの味噌気になってましたが、ラオタじゃないんでわすれてました~w
shun | 2014年10月22日 23:20こんばんは。
熱々の味噌は今日みたいな日にいいですね～。レビュー読んでて気になったんですが、今回は味玉にしたようですが、味噌にワンタンってどんな感じなんでしょうね？あんまり試したことがないですが、なんとなくすごく美味しそうな気がしてきました（笑）
poti | 2014年10月22日 23:35去年の年末お邪魔して以来
ご無沙汰なんで、再訪しないとです！
YMK | 2014年10月23日 08:46こんにちは。
寒くなりましたので、アツアツの味噌ラーメン、イイですね〜。
ああ、ラーメン食べたくなって来た。
きたはっさく | 2014年10月23日 17:56此処、まだ行ってないんです。
行きたいんですが・・・・・
日曜定休ってハードル高いんです、ボク的には。
行ったら無論 塩 喰いますが 笑
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年10月23日 18:42こんばんは。
札幌味噌ですかあ。
BMです。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月23日 18:58こんばんは。
すみれ系ですか。
寒くなったら食べてみたいですね～
kamepi- | 2014年10月23日 20:14こちら、旨いですよね～。都内の純すみ系の中で一番好きかも。
んで、床滑りますよねｗ
ランチはライスサービスってのは超魅力。
味噌しか食べたことないんで、今度はランチタイムに塩か醤油で狙ってみたいっす！
タム6000 | 2014年10月24日 13:28こんにちは。
ココは開店当初以来、行ってません。。。
ショーに出展するほどに成長したんですね、すばらしい！
ココと、同じ路線の大島とを、ぜひぜひ食べ比べてみてくださいな。
hima | 2014年10月29日 14:15
１２時ジャストに到着すると、先客８名・後客７名とまずまずの入じゃないですかね。今日は寒かったので味噌ラーメンにするのは決めてたが、トッピングをワンタンか味玉で悩むもワンタンは醤油用に取っておいて味玉でいただくことにしました。
空いてるカウンター席に座って食券を店員さんに渡し、”明日から東京ラーメンショーに出るため店を休みます”的な内容の張り紙を見ながら待ちますかね。
程なくして自分の味噌ラーメン＋ライス付きが、店員さんの手によって運ばれてきました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
おお～いつものようにスープ表面にラードの膜が有って熱々です。やっぱり札幌味噌ラーメンはスープが熱々じゃなきゃ物井足りないですからね。最高です。
麺は中細の縮れタイプで、茹で加減は適度でシコ・コリな食感が好きですね。麺量は並盛で１６０g位だと思うが、サービスライスに味玉が有るからお腹的には丁度良かったです。
具材はチャーシュー１枚にメンマ・炒めたモヤシに挽肉、刻みネギ・薬味のおろし生姜の布陣です。ここのホロ軟のチャーシューは絶品なんだよな～やっぱり次回はチャーシュー増しも視野に入れて訪問したいですね～
今日はワイシャツに汁を殆ど飛ばさずに麺に具材を食べきって、スープも完飲して本日のラー食が終了と相成りました。
いや～今日来て良かったな～明日はお昼迄営業して２４日から２９日迄東京ラーメンショー出店のためお休みするそうです。
ご馳走様でした。