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「ラーメン(大盛カタメ、カラメ以外マシマシ)」@ラーメンJAPAN 川口本店の写真10/22(水)12時頃、持病の通院後に来店。
店内5人くらいでした。
待つこと10分くらいでチャクドン!

スープ 久し振りに来たためか、並々入ってて、こぼれそうなのを、レンゲで、3口。旨い!

ヤサイ 十分なお山でかなりシャキ系、ほぼもやしですね。ニンニクとアブラをチョイかけしながら食し、旨い! 卓上唐辛子も使いました。

麺 きし麺ライクで厚みはなく幅は5mm程度でしょうか。カタメにも関わらずグデグデかつボソボソで、大目に麺リフトするとちぎれてしまう残念な麺・・・ 雨天のせいか、麺打ちを失敗したとしか思えない状態(>_<) 今まで20~30回食してますが、初めて。

豚 池袋二郎ライクなパサ豚(アブラ部ほぼ無し)、かつ薄いのが2枚。ちょっと期待外れ・・・

久々(約1ヶ月ぶり)でしたが、若干退化してると感じました。
ポテンシャル高いお店ですし、ハマるとドンピシャの旨さ(あくまで私見です)。

次の機会に期待です!
(気になった麺以外は、いつもと変わらず大満足。)

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