（１/２食目）　　　

今回は埼玉県三郷市へ訪れました。　
近くに有るＣＰに車を停めて入店。　
店員さんの『お好きな席にどうぞ』との声が掛かったのでカウンター席へ。　
そして、メニュー表から首題を選び口頭で注文しました。　
此方のお店は大盛りのつけ麵が売りの様ですが、小食の私は其れを避けて「らーめん」を選んだのですが注文を受けた店員さんから『麺大盛かライスをサービス出来ましが』との声が・・・。　
大盛はつけ麵だけではない様ですね。　
サービスは辞退して並を頂く旨を伝えて出来上がりを待つ事にしました。　
尚、当日の入り状況は先客が其々単独の2名で、後客は1組2名です。　

程なくするとラーメンが出来上がって来たのでスープを啜ると熱い仕上がり。　
そして、そのスープからは魚介の風味を感じます。　
改めてスープを見ると魚粉が振り掛けられてました。　
出汁は豚骨で、円やかな舌触りが中々美味しいです。　
カエシも程好くバランスが取れた出来栄えで、成熟度が高いように感じます。　
麺は、軽いウエーブが付いた平型の中太。　
並硬に茹でられたその麺はモチッとした食感で、スープの絡みも良く此方も美味しいですね。　
具材は、長さ6～7センチのチャーシュー1枚・海苔・ほうれん草・メンマ・刻みネギで、チャーの程好い歯応えとほうれん草の柔らか口当たりが美味しく感じました。　

スープは、つけ麵でも美味しく頂く事が出来ると思われる出来栄えなので、機会があれば次回はつけ麵を頂きに訪問したいですね。　　　　
ご馳走様でした。