１１月２日（日）１１時３０分訪問(^_^)v
開店日　２０１４年８月２日
こちらの店も８月上旬にオープンしていたのは分かっていたんですが未訪問になっていたのを今頃訪問ですm(__)m
入店してみると食券機は無いようなのでそのまま、カウンター席に座り、メニューを確認します。
まあ、屋号にもしているくらいでメニューもつけ麺のほうが上ですので、つけ麺が一押しのようですので口頭で「つけめん（７００円）」を注文。
すると「麺の大盛が無料ですが？」との店主さんからの言葉。
この後も予定していますので「そのままで」とお願いしました。
ワタシの後からは結構お客さんが来たので奥様でしょうか？も厨房に入られました。
サービスは麺大盛りだけでなく、女性客にはソフトドリンクのサービスも有るようです。
しばらくして注文の品が到着(^_^)v
豚骨魚介のようですがさほど魚介が主張するタイプではなさそうですし、流行りのドロドロ系でもありませんね。
具は全て麺の上に載っているようですね。
まずは麺を投入してみましょう(^_^)v
麺は中太麺のストレートでもっちりとした食感がなかなか良いですし、シャバいつけ汁ですがそれなりに馴染んで美味しく頂けます。
酸味、辛味はあまりなくややしょっぱ目ですがこれはつけ汁なんで問題無いですね。
豚骨の旨味、魚介の風味が上手くバランスされて美味しいです(^_^)v
まあ、好みとしてはもう少し酸味が欲しいので後半はいつも通り麺に酢を振りかけて頂く予定です(^^ゞ
麺がスルスルとお腹に収まってしまい麺量は半分(^_^;)
ここで麺に酢を振りかけて食べてみるとワタシの好みにドンピシャ(^_^)v
いや～、やはり麺大盛りで頂きたかった(^_^;)
スープ割りをお願いしましたがこれはあまり変化が見られませんでしたね。
ここでもう一工夫在れば(^^ゞ