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「特製煮干醤油SOBA」@銀座 篝の写真8/14訪問
夜でもいつも大行列している店。
バランスタイプの煮干しラーメン。
濃厚だとか凄く深みがあるというより、そつなく綺麗にまとめてる印象。
チャーシューは並レベル。他のトッピングはうまし。
美味しいけどこんなに並ぶ程か?という感じがしたので、評判の鶏白湯の方がいいのかな。

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