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10月28日12時前。大森で仕事があり同僚と昼食に訪問。家系はなかなか機会がなく久しぶりである。12時前にもかかわらず店内テーブル席は埋まりカウンターに着席。およそ8割の入り。お腹が空いていた事と、『家系と言えばキャベツ』でしょ！との思い込みで中盛りにキャベツをトッピングを麺固で。5分程で到着のどんぶりには中太の麺が豚骨醤油スープに浸かって、海苔、鶉卵、ほうれん草、チャーシュートッピング増ししたキャベツを乗せている。チャーシューが心なしか小さいが・・・。スープはあまり濃くなく、『おや？？』と思わせたが卓上の豆板醤、ニンニクを投入するとよい塩梅。刻みしょうがなる始めてみる卓上アイテムも試してみたが少量であればよい箸休めになる。ボリュームが中盛りでもなかなかの物で終盤は頑張って完食。美味しく頂きました。近くに来たらまたよりたいですね。ご馳走様でした。
わんたんめん
千年
@nyooooosh
麺スタ
Ｓ８
hori
大森で仕事があり同僚と昼食に訪問。
家系はなかなか機会がなく久しぶりである。
12時前にもかかわらず店内テーブル席は埋まりカウンターに着席。およそ8割の入り。
お腹が空いていた事と、『家系と言えばキャベツ』でしょ！との思い込みで中盛りにキャベツをトッピングを麺固で。
5分程で到着のどんぶりには中太の麺が豚骨醤油スープに浸かって、海苔、鶉卵、ほうれん草、チャーシュートッピング増ししたキャベツを乗せている。
チャーシューが心なしか小さいが・・・。
スープはあまり濃くなく、『おや？？』と思わせたが卓上の豆板醤、ニンニクを投入するとよい塩梅。
刻みしょうがなる始めてみる卓上アイテムも試してみたが少量であればよい箸休めになる。
ボリュームが中盛りでもなかなかの物で終盤は頑張って完食。
美味しく頂きました。
近くに来たらまたよりたいですね。
ご馳走様でした。