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「高菜ラーメン、赤麺、替え玉2個、チャーシュー丼」@西海製麺所 稲城若葉台店の写真10月29日、水曜日、午後8時前に訪問。
いつの間にか、すっかり寒くなってきた、朝のこと。
ウインドブレーカーと黒軍手で朝ランします、道中帰りには朝が明けてくる。

西海に連れていけというおこちゃまたちのレクに負けて(^^;
やってきました、かみさんは遅い、飲み会かい?
4月以来のようです、替え玉が20円値上げしたから遠ざかっていたわけではない。
久しぶりに入ると、やけに空いている。
やばいのかと思ったら、そのあとお客がパラパラ入ってきた。
それでも、だいぶ空いているな。
下のおこちゃまは、高菜おにぎりが食いたいというリクエスト。
それならとネギチャーシュー丼を頼みます。
ラーメンとセットだと220円。
このセット720円です。
あとの方は西海ラーメン。
びわ茶の冷えたやつをポットで持ってきてくれる、それを3人で飲みながら。
ラーメンやってきました、あぁ同じ顔ですね。
高菜満載、デカ目のチャーシュー、それと赤い奴。
赤いというより、オレンジの麺、辛くないけど締まった感じがする。
でも辛いようで、麺に少し溶け出します。
とんこつ用の細麺柔らかく茹でない限り、結構歯ごたえはあります。
これはこれでの咀嚼感、うどん系の太麺と甲乙つけがたいものが。
とんこつ臭くない汁、甘味をそれなりに感じます。
甘味での塩分なんでしょうか、味噌味とは違った感じでのしょっぱさで、
やはりホッとします。
やはり、私はここのラーメンは好きですな。
とんこつ数多名店あるでしょうが、ホッとするこのお店。
ネギチャーシュー丼は当たりだったかな。
お肉がいい感じのしょっぱさで、ご飯との量加減がちょうどいい。
あぁ、おいしいな。
こちらもホッとする。

久しぶりに、よく来ている店に来るとホットするのがとても良い。
おこちゃまたちも同じ感じ。
こやつらが大きくなったとき(まぁ、充分でかいが)、
私の与えた味のひとつになるのかな(^^;
だとしたら、少し貧相m(_ _)m、でもないか(*^^)v
でも、ほんと、ごっさんでした。

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