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約1年ぶりの訪問。19時前頃。先客2名。後客なし。前回は一番シンプルなものを注文したので、今回は一番豪華な物を注文。5分程度で着丼。スープは前回訪問したときと同じ濃厚豚骨スープ。前回よりもかなり塩分濃度が高いように感じた。コールは何もなしだったが、固麺できた極細麺との絡みもいい。そして何よりゴージャスバージョンなだけに、具がすごい。角煮、チャーシュー、ネギ、キクラゲ、明太子、メンマ、煮卵、のり。角煮は甘くて柔らかく、おいしい。チャーシューも柔らかく大きい。煮卵は黄身がちょうどよく半熟で自分の好み。前回はおいしくて替え玉を注文する前にスープを飲みきってしまったが、今回はちゃんと替え玉を注文。最後まで美味しく頂きました。今回カメラ機能の故障で画質がかなり悪くなってしまったので、近々再訪問し、再度同じ物を注文したいと思います。
ラーメン先生
スヌヒコ
ＳＫＲ４５
たんちゃん麺太（休止中）
surrender
ミッドシップ
先客2名。後客なし。
前回は一番シンプルなものを注文したので、
今回は一番豪華な物を注文。
5分程度で着丼。
スープは前回訪問したときと同じ濃厚豚骨スープ。
前回よりもかなり塩分濃度が高いように感じた。
コールは何もなしだったが、固麺できた極細麺との絡みもいい。
そして何よりゴージャスバージョンなだけに、具がすごい。
角煮、チャーシュー、ネギ、キクラゲ、明太子、メンマ、煮卵、のり。
角煮は甘くて柔らかく、おいしい。
チャーシューも柔らかく大きい。
煮卵は黄身がちょうどよく半熟で自分の好み。
前回はおいしくて替え玉を注文する前にスープを飲みきってしまったが、
今回はちゃんと替え玉を注文。
最後まで美味しく頂きました。
今回カメラ機能の故障で画質がかなり悪くなってしまったので、
近々再訪問し、再度同じ物を注文したいと思います。