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今回画像なしです。取り忘れました(涙)

濱虎家のフェイスブックにて、新メニューが登場したとの情報をつかみ、行ってきました。
固め・濃いめでいつもならサービストッピングは味玉ですが、温玉がデフォでついてるらしいので今回はいいかな。のり増しにしました。

昼時に行ったので結構混んでました。満席で4人待ち。しかし待ったのは7分ぐらいでしょうか。ここは回転が良いですね。
着丼!明らかに辛そうな赤色のスープに、のり、ほうれん草、ニラ、キャベツ、人参、炙り叉焼が乗っております。

スープを一口。か、辛い!
辛いものは大好きなので大丈夫だろうと思ってましたが、これはすごい(汗)
しかし、かすかにマイルドな家系ならではの風味もするのでやめられません。
・・・が、だんだん辛味しかしなくなってきましたW

ですが、辛味を緩和する野菜たちが最高のパフォーマンスを発揮してます。シャキシャキでみずみずしくておいしいです。完食に時間かかりました。最後はライスにスープをかけてチゲ風雑炊にして閉めましたがこれも辛かった(汗)野菜増しにしたらもう少し辛味は緩和されるのだろうか?

麺もトッピングも安定していておいしかったですが、お好みの時に辛さ調節(1辛 2辛とか)も聞いた方がいい気がします。生半可な気持ちで食べるものではありません・・・

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