ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんの他のレビュー
コメント
こんばんは。
激辛家系いいですねー!
温玉が乗ってるのがまたいいですね。
明日大変なことになってないといいですね(^^)
酒乱 | 2014年10月22日 23:38酒乱さんこんばんは!
もう少し辛味が抑えられてると食べやすいんですが(^_^;)
前回もこれで大丈夫だったんで、明日の朝対策は万全ですよ〜
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年10月23日 00:39こんにちは。
自分は辛いの好きなんで、食べてみようかな~
ayashi | 2014年10月23日 08:31ayashiさんこんにちは!
ayashiさんなら多分中辛くらいかな〜
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年10月23日 12:17
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
硬め濃いめ









今日は一日中雨模様でなんかアツアツなモノが食べたいな〜と会社帰りにこちらへ。
店内いつもながら8割は席が埋まってますね。
券売機で新作の辛豚ラーメンをポチッとな。
食券を渡す時にカタメコイメチャーシューでオーダー。
待つ事5分程で到着したのがコヤツです。
かなり赤いスープですね(汗)
乳化した辛味噌?スープにニラキャベモヤシ野菜に温玉がデフォの具材です。
88ウマ〜(^_^;)
これはヤバい辛さですね。スープをすくうと赤い大きな皮がでできて、これはトマトの皮なのか、とうがらしのモノなのか、一瞬考えましたが、考えてるのはやめにして、とりあえずよけてみました。
すごい辛さで一口ごとに汗をぬぐわないと前が見えなくなってしまいます。
辛さの中にもコクと旨み、いつもの濃厚豚骨のまろやかな舌触りで、舌の痛みを感じつつも箸が止まりません。
卵黄の甘味がうまい具合にスープに作用してますが、すぐ辛さが突き上げてくる感じです。
炙りチャーシューの芳ばしさ、シャキシャキ野菜もスープによくあってますね。
麺はいつものモチモチ麺、こちらも相変わらずの旨さ。
スープはさすがにレンゲで二三杯くらいしか飲めませんでしたが、ポカポカ体が温まりました。
流石に明日の朝が怖いので、すぐ飲むヨーグルトを二本飲んで、家に帰って座薬を入れ、明日に備えました。