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まぜに続き2度目の訪問。カレーつけは狼煙の方が旨いし、多分、ここの本店には及ばない。しかし、他の人気店と比べれば互角だと思う。間違いなくFCのレベルを超えている。多分、都内最強のFC店だと思う。 まず、丼が最初から冷えていることが素晴らしい。ここまで気を遣う店は希少価値がある。全粒粉入りの太麺は製麺所製なので自家製麺の本店とは違う。ただ、麺の出来は良くマイナス要因にはならない。スープは魚介を利かせた和風。本店ではお願いすると味の調整ができたのだが、こちらには、そのサービスはなさそう。少しスパイシーさが足らないのが欠点か。それと、麺と比べて、やや弱いのが気になる。ライスが付いてきたので、最後はご飯を投入してカレーおじや。丼の中のチーズを絡めて食べると、これが美味。麺より旨かった。 チャーシューは味が染みてジューシー。味玉は、きちんと燻製してある。トッピングについては、本店と遜色ない。 この味が、本店と違い並ばずに食べられる。その意味では、本店以上に魅力があるかもしれない。
まず、丼が最初から冷えていることが素晴らしい。ここまで気を遣う店は希少価値がある。全粒粉入りの太麺は製麺所製なので自家製麺の本店とは違う。ただ、麺の出来は良くマイナス要因にはならない。スープは魚介を利かせた和風。本店ではお願いすると味の調整ができたのだが、こちらには、そのサービスはなさそう。少しスパイシーさが足らないのが欠点か。それと、麺と比べて、やや弱いのが気になる。ライスが付いてきたので、最後はご飯を投入してカレーおじや。丼の中のチーズを絡めて食べると、これが美味。麺より旨かった。
チャーシューは味が染みてジューシー。味玉は、きちんと燻製してある。トッピングについては、本店と遜色ない。
この味が、本店と違い並ばずに食べられる。その意味では、本店以上に魅力があるかもしれない。