今日は仕事で仙台でして、時間が出来たのでmocopapaさんが登録してた、新店の「麺組分店 沼田商店」さんに行って見ることにした。

仙台駅から電車に乗って岩沼駅に降り立ち、店舗情報の地図だと東口から右手に少し歩いた場所のはずが、なんと駅のスグ隣にあるじゃないですか、これなら駅から徒歩０分ですよね。

２時過ぎにお店に入ると先客１名・後客０名で時間的には仕方が無いですよね。入ってスグに券売機があり、一品しかない醤油中華の食券をポチっとな。（先ほど牛タン１・５人前食べたので流石に大盛りは遠慮しました）

お店は店長？らしき方と助手さんの２名体制で、木製で一直線のカウンター席が特徴的ですね。買った食券を目の前の店長さんに渡すと、お冷とおしぼりはセルフとの返答があり、給水器まで自分で行って汲んできてから待機することにしました。

程なくして自分の醤油中華が、店長さんの手によって運ばれてきました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
あぢっ、スープ表面の鶏油でしょうか、この膜の影響でスープは熱々でテンション上がりますね～スープを飲んだ初動は豚骨？って思いましたが、味わっていると鶏が主体のコクの有るスープです。麺組の２号店との事なので魚介も感じれるかな？と思いましたが、自分の舌では確認できませんでした。でも旨いっスw

麺は太平打ちの縮れタイプで、茹で加減は絶妙でツル・プリ・シコ～な食感が新しい！麺量は１５０g位だろうか、おやつで頂いたのでお腹的には丁度で良かったです。

具材はレアっぽいバラチャーシューが３枚と細めのメンマ・刻みネギの布陣です。チャーシューは端をスモークしてあり、このスモークした香りが特徴的でウマウマ～それとコリコリしたメンマは歯応え及び薄い味付けと個人的な好みにバッチリ合ってましたね。

ちょっと意表をつかれた太平打ちの麺をすすりながら、これってこれからの主流になったら面白いな～と思いながら麺に具材を食べきって、スープも完飲して本日のラー食が終了と相成りました。

食べ終わってから店長さんにメニューは増やさないのか確認したら、おいおい増やしていきたいとのことです。個人的には味噌ラーメンが出たら食べに来たいな～と思いましたね。

ご馳走様でした。