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ビバホームで買い物がてらコチラで食べてみることに。
実は一風堂は「IPPUDO TAO TOKYO」でしか食べたことが無いので楽しみです。
先ずは買い物前に覗くと外待ち3名となかなかの繁盛ぶり。
並ぶのはイヤと先に買い物を済ませることに。
戻ってみると空席多数と狙い通り。
6日、13:35分到着。客入り6割ほど。
空いている為かテーブル席に通され、メニューから選んだのはお得そうな表記メニュー。
ネエサンに口頭注文すると麺のカタさを聞かれたので「カタメで」とお願いして暫し待機。
その際に取り放題の辛子高菜とピリ辛モヤシの案内アリ。
店内はわりと広く、明るく小奇麗な感じ。
テーブル席が多く、ママさんグループやOLさんも見られ、女性も入りやすいようです。
店員はニイサン、ネエサンが多数居り、日中連合のようです。
明るく丁寧な接客態度で好印象。

待つこと7分ほどで半ライスが配膳され、少し遅れてラーメンと餃子が到着。
その間に辛子高菜とピリ辛モヤシを小皿に盛りスタンバイ。
白濁したスープには油分が適量浮き旨そう。
具はチャーシュー、モヤシ、キクラゲ、刻みネギ。

スープはクリーミーな飲み口で臭み無く飲み易い。
上品な印象でコクや旨味もシッカリ感じられます。
しかしチョットヌルイのが残念。
塩梅はやや薄目でしたので、ラーメンダレを垂らして好みの塩梅に調えた。

麺は細麺ストレート。
カタメコールをしましたが、柔目の食感。
ザクザクの食感を期待していたので残念。
スープのヌルさも考えると餃子が焼き上がるのを待った疑惑が…
チャーシューは長方形の小振りなバラタイプが4枚。
ホロトロで美味。
キクラゲはコリコリと食感よく、豚骨にはやはり良く合う。
モヤシは茹でタイプ。
コレは無くても良いかも。
餃子は一口サイズが5個。
焼き立てはやはり旨い。
しかしラー油が無く、醤油は苦手の甘い九州タイプ。
柚子風味の辛味噌が付いていたが、いつも食べている醤油とお酢とラー油で食べたらもっと満足出来たかと。

卓上から胡麻を擂り入れ、紅生姜を投下。
辛子高菜とピリ辛モヤシも投下して味変を楽しんだ。
しかし、ニンニクが見当たらずショック。
ニンニクが入れられない豚骨はかなり損している思っているのは私だけでしょうか?
チョッピリ悲しい気分で食べ進め、スープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」

100円で食べられるAランチはお得感があり満足できた。
本来の出来のラーメンと食べたかった。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
麺とスープ残念でした。
こちらの系列、お値段高めなので、確りと作って欲しいですね。

kamepi- | 2014年11月11日 06:49

>ニンニクが入れられない豚骨はかなり損している思っているのは私だけでしょうか?
いいえ、私もですw
豚骨でニンニクが無いと訪問意欲が激減します。
よって私のレビューには卓上情報、いえ、ニンニク情報を記載している訳ですw

先日食べた一風堂ではニンニクだけ申告制になってました。
以前は卓上配備だった店舗なんですけど。
系列は何店舗かで食べましたがクラッシュのお店が多かった記憶があります。

SPARK影 | 2014年11月11日 06:56

そうそう、出店してるんですよねぇ~
スープぬるいのは残念でした(-_-;)
ららぽーとで買い物した際
ここ狙ってみます!

YMK | 2014年11月11日 08:12

ぽんたくんさん、kaitです。
スープ、ぬるいの残念でしたね。
にんにくは確かになかったような。
こちらも残念ですね。

kait | 2014年11月11日 11:33

ぽんたくんさん・・・・
一風堂は・・・新横で喰ってショック・・・
もう、行かないと・・・・思いますです・・・

こんにちは。

なるほど、、、、
ドンブリがカラッポになってから餃子登場ってのも困りますが、
タイミングを合わす為に放置ってのもダメですね。。
大手なんですから、そのあたりは上手にコナして欲しいですよ。

hima | 2014年11月13日 17:06

皆様、コメントありがとうございます!

kamepi-さん、
一風堂は何処のお店も混んでおり、評価も悪く無いですよね~
レシピ通り作って貰えれば美味しく頂けたのに…

SPARK影さん、
やはり豚骨と二郎系にはニンニクが必須ですよね!
コチラも申告制だったのかも知れませんが、気付きませんでした。。。

YMKさん、
タイミングを考えてくれる店員さんでしたらもっと美味しく頂けたと思います。
それにしてもコチラ周辺は同じ江東区と思えませんね~

kaitさん、
おそらく餃子と同時にと気を使ってくれたのでしょうが、裏目に出たようです。
女性客が多く見られたので、ニンニクが見当たらないのもそのあたりが原因かもしれませんね~

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
ソレはラー博で食べた高い1杯ですね。
レビュー読みましたが、コレはヒドイ。。。

himaさん、
スープはセントラルキッチンで作っていると思うので、麺の茹で加減さえ気を付ければ良いと思うのですが…
この日の作り手はラーメン好きではないのかも。。。。

ぽんたくん | 2014年11月13日 22:38