コメント
こんばんは!
吉兆の野菜そばにも似てますね。
野菜たっぷりにきしめんみたいな麺が美味しそう(^_^)
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年11月10日 22:30ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。
吉兆の野菜そばもこんな感じなんですか。
こちらはとにかくCP抜群です!
酒乱 | 2014年11月10日 22:41こんにちは。
おお~こちらも平打のピロピロ麺なんですね。
自分も先日仙台で食べた麺組分店 沼田商店さんが同じ感じの麺だったんですよね。
これからはきしめんみたいなピロピロ麺が流行るのかな~
ayashi | 2014年11月11日 09:02こんにちは。
ううむ、味噌ラーメンみたいな具材がイイですね。
しかも手打ち、、、モンクなしですよ。
これは、味噌ラーメンもウマいでしょうね。
でも、、、
ラーメンと正油ラーメンの違いは如何に?
hima | 2014年11月13日 16:57
酒乱
パットの星☆彡
奄ジロ
パジさん
mona2






歴史を感じさせる渋い店構えが素敵です。
本日は「手打ち正油ラーメン」を頂きました。
約4分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/214090655
醤油スープにたっぷりの炒め野菜とコーンが乗った一杯でなかなかボリュームがあります。
熱々のスープは鶏よりも豚を強く感じる動物系出汁のスープでマイルドな口当たり。
炒め野菜の甘みもしっかり反映されていて美味しいです。
麺は幅広な平打ち縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/214090650
まるできしめんのようなピロピロした食感で個性的な麺。
スープの絡みも抜群で美味しいですね!
炒め野菜は豚肉、モヤシ、キャベツ、ニンジン、タマネギ。
シャキッとした仕上がりでボリュームも文句なし。
コーンが乗ってるのもいいですね。
なんとなく「コタン」に似た感じですがこれで550円は素晴らしい!
路地裏の目立たない場所からして穴場的なお店です(^_^)
ごちそうさまでした。