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「とんこつ味噌ラーメン」@とんこつラーメン 辰巳屋の写真スープは、白味噌メインの割りには塩っぱさが先に来る。
全体的に薄いのかな、僕の知ってるとんこつ味噌とは何か違う。
とんこつ味噌ってよりは豚汁に近い。

けっして不味い訳じゃない。
ただ、麺の固さを普通で頼んだんたけど、僕の好みとは違ってスープが絡まない感じ。
ストレート麺だからかな。

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