レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
食べに行ったお店が2件とも休みでまたしても通り沿いにあったこちらに訪問。今回は味噌以外にしようと醤油ラーメンを注文しました。さほど待つことなく着丼。ではいただきます!まずはスープ。味噌同様に背脂が入った濃厚味ですね。動物系の濃い味をマイルドに仕上げてて飲みやすくとても良かったです。良い意味で予想外でした。次に麺。麺は味噌と打って変わって細いストレート。本来ならばこの手の麺はあまり好みではないのですが麺に芯を微かに残したような硬めに茹でてあって歯応え、食感を感じました。スープとの相性も良く美味しくいただきました。予想外に美味しかったので替え玉も注文。確か以前は100円だったはずが20円上がったのかな?具材はあまり味噌と変わりなくチャーシューも美味しくもやしに海苔、メンマなどこの価格のデフォにしては十分です。量は替え玉追加でちょうど良い感じでした。味噌も美味しいけど醤油も美味しい。次回は塩を食べてみたいと思います。ただ、昔来た時にティッシュがなかったと書いたせいかティッシュは置いてありましたがカウンターに1つだけ。まぁ置いてないよりはマシですがもう少し多く置いてもいいのでは。後、以前にも書きましたが気になったのはラジオ?か有線放送を流すならテレビは音が聞き取りにくいので不要に思います。
味噌同様に背脂が入った濃厚味ですね。動物系の濃い味をマイルドに仕上げてて飲みやすくとても良かったです。良い意味で予想外でした。
次に麺。麺は味噌と打って変わって細いストレート。本来ならばこの手の麺はあまり好みではないのですが麺に芯を微かに残したような硬めに茹でてあって歯応え、食感を感じました。スープとの相性も良く美味しくいただきました。予想外に美味しかったので替え玉も注文。確か以前は100円だったはずが20円上がったのかな?
具材はあまり味噌と変わりなくチャーシューも美味しくもやしに海苔、メンマなどこの価格のデフォにしては十分です。
量は替え玉追加でちょうど良い感じでした。
味噌も美味しいけど醤油も美味しい。次回は塩を食べてみたいと思います。
ただ、昔来た時にティッシュがなかったと書いたせいかティッシュは置いてありましたがカウンターに1つだけ。まぁ置いてないよりはマシですがもう少し多く置いてもいいのでは。後、以前にも書きましたが気になったのはラジオ?か有線放送を流すならテレビは音が聞き取りにくいので不要に思います。