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一度頼んだ事のあるメニューを再食する事はまず無い!だけどこのお店は別!何故なら今まで531杯のラーメンを食べてきた中でこの店のメニューが一番美味しく感じたから!ただその点数も食べ歩きを始めた当初のもの。今回は旭川へ行く予定があったので今一度味を再調査しようと訪問する事にしました。札幌からレンタカーを走らせ14時にお店に到着。この時間でもお客さんの入りは上々でした。メニューを見て5年半前に食べたラーメン(http://ramendb.supleks.jp/review/160254.html)と同じ「Wちゃーしゅーめん しょうゆ・黒(1150円)」を注文。当時に比べて50円値上げしていました。食欲をそそる香りのスープを一口飲むとパンチのある醤油味が口の中に広がります!”旨い!”と感じたのは最初の内で、途中からは味が単調に感じてきてしまいました!麺は細麺。注文時に言えば中太麺への変更も出来るらしいです。具は炭火焼きバラ肉3枚、炭火焼きロース3枚、メンマ数枚、カイワレ大根、刻み人参です。炭火焼きロースは柔らかくて美味しかったんですが、バラ肉の方はイマイチでした!その原因はチャーシューが焦げすぎていた事が大きいです!その他の具材は普通でした今回は「炭火焼きロース」が印象に残りました。自分の味覚の変化を感じ取る事が出来たので再食する事が出来て良かったです。
ただその点数も食べ歩きを始めた当初のもの。今回は旭川へ行く予定があったので今一度味を再調査しようと訪問する事にしました。
札幌からレンタカーを走らせ14時にお店に到着。この時間でもお客さんの入りは上々でした。
メニューを見て5年半前に食べたラーメン(http://ramendb.supleks.jp/review/160254.html)と同じ「Wちゃーしゅーめん しょうゆ・黒(1150円)」を注文。当時に比べて50円値上げしていました。
食欲をそそる香りのスープを一口飲むとパンチのある醤油味が口の中に広がります!”旨い!”と感じたのは最初の内で、途中からは味が単調に感じてきてしまいました!
麺は細麺。注文時に言えば中太麺への変更も出来るらしいです。
具は炭火焼きバラ肉3枚、炭火焼きロース3枚、メンマ数枚、カイワレ大根、刻み人参です。
炭火焼きロースは柔らかくて美味しかったんですが、バラ肉の方はイマイチでした!その原因はチャーシューが焦げすぎていた事が大きいです!
その他の具材は普通でした
今回は「炭火焼きロース」が印象に残りました。
自分の味覚の変化を感じ取る事が出来たので再食する事が出来て良かったです。