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家系は好きで結構食べ歩いてますが、家系屈指のこの店が
いつ行っても並ばず入れるのは本当に嬉しいことです。
世の中、「なんでこんなとこに2時間も並ぶの?」なんて店も
多いですが、逆に「なんで並んでないの?」と思う店ですね、ここは。
(ま、単純に個人の好みの問題だと思いますが・・・)

さて、いつもどおり中盛に固め、濃い目でオーダ。
一口すすると「そう、これこれ」と懐かしい感じ。
家系時にはのり増し必須で、のりを一枚づつ剥がしながら
麺に絡めて食すのが俺流。
正直食べはじめると、一瞬ですね。いつもどおりの手順で
モリモリ食べ、気が付くと完食。
最後にレンゲにラーメン酢をちょいと垂らし、さっぱりスープを
ごくりとやって、終了です。

最近ライトな家系が多いので、家系を謳う店に入っても
がっくりすることが多い中、王道家は期待を裏切りません。

95はちょっといつもより油少なくね?と思ったから。
とはいえ、私の好みとほぼマッチしている店ですね。

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