コメント
こんにちは。
珍しく酒乱さんが大盛りなんか食べてるからビックリしました。
でもココの台湾まぜそばはライムや山椒・パクチーまで付いてくるんですね。
これも所々で味が変わって良さそうじゃないですか。
自分もまた台湾まぜそば食べに行かなくっちゃww
ayashi | 2014年11月18日 15:55こんばんは~
おっと!
汁なしとは珍しいですね。
って、台湾まぜそばはまだまだアツいですよね~。
お値段的にはちょっとナニですが、別皿なアイテムで味変出来る辺りが新しいですね。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2014年11月18日 20:00ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんばんは。
アツいと言うか、福島では珍しいメニューですよ(^^)
「新」とついてるだけあってなかなか楽しめました!
酒乱 | 2014年11月18日 20:06御疲れ様です。
雪降りますよ。
汁無し・まぜそばなんて
凄く珍しいですね。
でも満足だったみたいですね。
つけ麺よりはまぜそばのほうが許せるかもしれませんね。
忍者信 | 2014年11月19日 16:11こんばんは!
福島でも台湾まぜそばが頂けるようになりましたか(^_^)
パクチー付きだとベトナムっぽい感じもしますね。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年11月19日 19:56ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。
やっと台湾まぜそばを出す店が現れました(^^)
パクチーが加わるとまた違った印象になりますねー!
酒乱 | 2014年11月19日 20:03酒乱さん、こんばんは。
福島でも台湾まぜそばブームが来ましたかねー。
別皿でパクチーが付くのは苦手な人にはちょっとありがたいかも。
極太麺を使うアレンジがまたいい感じですね。
横浜でも刀削麺を使った、台湾まぜそばとかないかなあ?
ぬこ@横浜 | 2014年11月19日 20:10酒乱さん、こんばんは!
台湾混ぜそばでパクチーが付いてくるのは面白ですね。これは経験ないです。
また、山椒がデフォで入っているのに加えて、ついてくるのも痺れ好きなので良さげです。
ちなみに、「新」とついてるのは、旧バージョンがあったんですかね?
なまえ | 2014年11月19日 21:43ぬこ@横浜さんこんばんは。
パクチーはちゃんと別皿ってのは苦手な人にもいいですよね。
刀削麺の台湾まぜそばなんかあったら食いついちゃいますよ(^^)
なまえさんこんばんは。
旧バージョンはなく今回が初めての台湾まぜそばです。
パクチーは好きなのでこのトッピングは嬉しいですね!
酒乱 | 2014年11月19日 23:38こんにちは。
台湾まぜそばブーム、、北上してますね。
うどんみたいな麺、、、なかなかぢゃないですか。
やっぱり汁無し系はストロングな麺がイイですよ。
刀削麺仕様?
ソレがあったらワタクシも食いつきます。
hima | 2014年11月21日 06:04
酒乱

高く実る
きたかた スルスル
5階惣菜売場
りとる





本日は20食限定メニューの「新台湾まぜそば」を頂きました。
大盛無料なので大盛で注文。
約15分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/214509126
スープと追加めし付き、別皿でライム、パクチー、山椒も付いてきます。
ちなみにデフォでも山椒は入ってますね。
具材は挽肉、刻みニラ、刻みネギ、万能ネギ、刻み海苔、鰹節、おろしニンニク、卵黄。
さっそく追加山椒を投入してよくかき混ぜて頂きます。
山椒は自家製の山椒でなかなか風味が強く痺れっぷりもいいですね!
タレはやや塩分強めだけどマイルドで美味しいです。
麺は軽く縮れた極太麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/214509124
うどんのようなモッチリな食感で食べ応えがあります。
タレの絡みも良く具材との相性もいいですね。
おろしニンニクはもう少し量が多くてもよかったかな。
途中でパクチーを投入するとエスニック感マシマシでこれまた良し!
ライムを絞ると清涼感がプラスされてこれもいいですね。
最後に追加めしを入れて満腹、満足♪
スープはさっぱりした卵スープで良い口直しでした。
初めて台湾まぜそばを食べましたがなかなか美味しかったです。
限定メニューじゃなくレギュラーメニューにしてほしいなー(^_^)
ごちそうさまでした。