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「激辛味噌らー麺(1辛) 大盛」@麺屋 がむしゃらの写真稲毛海岸駅から少し南に行ったところの稲浜ショップの中にあります。
車でたまに前を通りますが、建物の中にあるのでついつい存在を忘れてしまい、
ようやく今回初訪問してきました。
地域密着型で昔からあるようなお店です。
14時前ぐらいの入店で先客2名。

おすすめはこく味噌らー麺のようですが、敢えて激辛味噌を注文。
1辛、2辛、MAXの3段階がありますが、
初めてなので1辛にしときました。
平日は半ライス無料ですが、今回はパス。

第一印象はスープの表面が泡々してる感じ。
背脂振ってるようなので、そのためでしょうか?
麺は黄色い太麺でしっかり茹でてありモチモチして美味しいのですが。
スープの粘度が低いので太い麺にはやや絡みづらい気がします。
1辛でしたが、スープに粗挽き唐辛子がたくさん入っているので、じわじわと汗ばんできます。
大盛にしましたがさほど多くはなく、デフォルトだとかなり麺が少なめのようです。
スープも少なめなので、腹八分ほどですんなり完食。

ワカメが入っていること以外は特に特徴というべきものはありませんが、
やや濃いめの味噌ラーメンとしてしっかりまとまっています。
値段がやや高めなのが残念ですが、
車ですぐ行けるところにあるので、たまには行ってもいいかなと思います。
ご馳走様でした。

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