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この日はとても寒く、気分は味噌。
そろそろ落ち着いた頃だろうとコチラへ。
20日、13:05分到着。先客3名。
オープン当初は無かったランチセットがあると嬉しいなとメニューを見るとビンゴ。
Aセットは味噌・醤油・塩ラーメン+餃子2個と半ライスで800円、Bセットは同ラーメンとチャーシュー丼で850円(900円だったかも?)とのこと。
ニイサンに表記メニューを口頭注文して暫し待機。
店内は以前のお店と変わらぬ印象で広々としており、居心地良さげ。
店員は店主風のオジサンとニイサンの2名体制。
接客態度は問題なし。

待つこと10分ほどで配膳。
赤茶濁のスープには程よく油分が浮き、なかなか旨そう。
具は野菜炒め(ほぼモヤシで玉ネギ、ニラ少々)、その上に肉味噌、刻みネギ。

スープは熱々で、赤味噌主体の辛めの味噌が具合よく効いています。
動物系の主張も同様で、もっとインパクトが欲しい気もしますが、飲み易く旨い。
塩梅はややしょっぱめ。

麺は平打ちの太麺でツブツブが見られる全粒粉仕様のようです。
茹で加減良好で、つるっと喉越し良く、プリプリとナイス食感。
コレはかなり好みの麺で旨い。
野菜炒めはシャキシャキでナイス食感。
肉味噌は挽肉とニンニク等で和えてあるようで、スープに塗すとコク・旨味・風味が増し良い仕事をしています。
セットの餃子はけっこう大振りで皮はモッチリ、焼き目はパリッとナイス食感。
餡もタップリ詰まっています。モチロン焼きたてでかなり旨かった。
デフォの味噌は750円ですので、+50円でこの内容はステキです。

ニンニクが恋しいが卓上になく残念。
七味を振り掛け食べ進め、餃子、ライスを頬張り、スープを流し込むとシアワセ。
美味しく食べ進め、スープもほぼ完飲。

実はあまり良い評判を聞いて無かったのですが、嬉しい誤算で満足出来ました。
次回は麺が主役の「つけ麺」を楽しみたい。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
CPはなかなかのようですね~
プリプリな麺にそそられます。

kamepi- | 2014年11月25日 22:56

結構な点数ですネ~。
ニンニク無しでこれ?
ニンニクがあったら80点台突入っぽいですネw
熱々も赤主体も好きなので試したいです。

SPARK影 | 2014年11月26日 08:05

う~ん。実に旨そうです。
今日のような寒い日にもってこいの一杯です。
是非セットメニューで頂きたいですね。

YMK | 2014年11月26日 08:16

ほほ~!

葫のすぐそばのお店ですよね!

このスコアなら、逝ってみたいッス!!!

junjun | 2014年11月26日 09:26

葫に行ったとき僕も見つけましたわ。
junちゃんと同じでこのスコアなら
行ってみようかな・・・・
日曜は近場しか行けないんで。

 といっても家から10キロはあるんですけどね。

皆様、コメントありがとうございます!

kamepi-さん、
ステキなセットメニューで満足出来ました。
麺はかなり好みのタイプで旨かったですね~

SPARK影さん、
それほど期待しないで食べたのですが、かなり旨かったですね~
舞い上がっちゃった感もありますが、是非お得なセットメニューをお試しクダサレ。。。

YMKさん、
今日は寒いですね~やはり味噌はコレからの時期が一番旨いですね!
+50円とは思えないセットメニューはおススメですよ~

junjunさん、
かなり満足出来ましたが、評判はあまり良くないので奇跡の1杯だったのかもw
地元のjunjunさんのレビューお待ちしています。。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
予想以上の出来で満足出来ましたよ~
しかしコチラは塩もありますが、あなた様はたぶん合わないような…

ぽんたくん | 2014年11月26日 21:32

こんにちは。

おおっ! セットが出ましたか!
餃子+ライスでコレならば、まずまずの価格ですよね。
開店当初、オヂサンがニィサンを叱りまくってましたが、、、
落ち着いてきたみたいで何よりです。

hima | 2014年11月29日 18:55

himaさん、コメントありがとうございます!

願っていたセットメニューがかなり良かったですね~
味噌の出来も期待以上で、満足出来ました。
この日の店主は機嫌が良かったようで、にこやかに指導していました。。。

ぽんたくん | 2014年11月30日 10:36