なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
59点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
弘富（東京都八王子市）龜太郎

少し多めの細目シナチク、シャキシャキした甘めの玉葱
少し煮込んだ薄い叉焼2枚…
モチッとした感じの中太麺
汁は千葉産片口イワシの煮干、荒節、サバ節に日高昆布､鶏ガラ…
醤油を少な目にした節の薫りが強い仕上がりなっています。
しかしながら…他の地域にも要りがちな仕上がりとなっており…
至って普通…とても八王子ラーメンとは言い難いものでした？

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。