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「チーズみそラーメン 850円、辛味噌 50円」@〇×△の写真初訪です。
本日は「チーズみそラーメン」を辛味噌付きで頂きました。

約10分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/214722459
白味噌ベースのスープに炒め野菜、チャーシュー、コーン、刻みネギ、とろけるスライスチーズ2枚、更に粉チーズのトッピング。
辛味噌は自家製ラー油付き。

白味噌ベースのスープはなかなかクリーミーでまったりした味わい。
このクリーミーなスープにチーズはクドすぎかなとも思いましたが、辛味噌をトッピングしたのが正解でクドさは感じません。

麺は平打ちストレートの太麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/214722455
コシが強くモッチリな歯応えで好みな麺です!
スープとの相性も良いですね。

炒め野菜はモヤシ、白菜、ニンジン、ニラ、タマネギ。
ボリュームも十分で食べ応えがあります。
でかいチャーシューはじっくり煮込まれた柔らかい煮豚チャーシューで適度に歯応えも残っていて美味しかった。

なかなか美味しかったけど、この一杯にチーズの必要性はあまり感じませんでした(^_^;)
でも麺が好みだったので今度はデフォの味噌ラーメンを食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

スゴイ店名ですね!
最初、文字化けでもしてるのかと思いましたよw
チーズ味噌とは、コレも珍しいですよね。
僕は「トマト系以外のラーメンにはチーズは入れたくない派」なので、
味噌+チーズってのは、ちょっと苦手なカンジがします。(^^;

おさっても | 2014年11月23日 13:11

おさってもさんこんにちは。

ほんと面白い店名ですよね(^^)
自分もチーズトッピングは坦々麺とかピリ辛系ならありかなと思ってます。
なので今回も辛味噌トッピングにしてみたんですよ。
でもスープがクリーミーなスープだったのが想定外でした(^^;)
赤味噌ベースのもっと攻撃的なスープならチーズも合うような気がするんですけどね。

酒乱 | 2014年11月23日 14:02

酒乱さん、こんにちは!

白味噌にチーズですか。余り経験ないので個人的には惹かれる組み合わせです。
辛味噌はこのスープをピリッと引き締めて合いそうですね。

なまえ | 2014年11月23日 14:45

なまえさんこんにちは。

正直、辛味噌がなかったらちょっとクドかったですね(^^;)
平打ち麺がなかなか美味しかったのでまた他のメニューも食べてみたいです!

酒乱 | 2014年11月23日 15:15

巨大チャーシュー◯ですねぇ~

でもプライス的には×ですねぇ

チーズ△ですか? 個人的にはありだけどなぁ~

あかいら! | 2014年11月23日 17:34

あかいら!さんこんにちは。

自分も味噌にチーズはありですけど、それだったら炒め野菜は不要ですね。
炒め野菜とチーズが微妙にミスマッチで△でした。
炒め野菜がなければ価格ももっと安く出来るだろうし(^^;)

酒乱 | 2014年11月23日 18:45

こんばんは!
店名にインパクトがありますが、チャーシューも迫力ありますね〜
次回は文句なしで◯のラーメンに出会えるといいですね(^ ^)

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。

迫力あるチャーシューは美味しかったですよ(^^)
メニューは豊富なのでいろいろ食べてみたいです!

酒乱 | 2014年11月24日 00:36

御疲れ様です。
初法にしては何だか怪しい商品の選択だったんですね。
麺がいいなら普通の味噌らーめんいけるでしょうね。

忍者信 | 2014年11月24日 04:29

忍者信さんこんにちは。

一番怪しいメニュー行っちゃいました(^^;)
次は普通のメニュー食べたいです。

酒乱 | 2014年11月24日 05:18

こんにちは。

変わった店名ですね。
最初見たとき冗談かと思いましたw
自分だったら大吟醸野菜みそラーメンにするな~

ayashi | 2014年11月25日 08:49

ayashiさんこんにちは。

自分も次は大吟醸食べてみたいです!
なんで最初からそれにしなかったんだろう(^^;)

酒乱 | 2014年11月25日 10:03

こんにちは。

江戸川区に「〇△口」というラーメン店がありましたが、(閉店)
その親戚筋でしょうかね。
ふむふむ、辛味噌とチーズですか。
割と似合いそうな気がしつつ、浮いちゃってましたか。。
辛味噌だけが無難そうですね。。

hima | 2014年11月29日 18:41

himaさんこんにちは。

自分のレポートがちょっと説明不足で後悔してます。
実際はチーズよりも炒め野菜が浮いてるよう感じですね。
チーズをアピールするメニューなら炒め野菜はいらないなーってのが、よく思いかえすと本当の感想です(^^;)
炒め野菜とチーズが微妙にミスマッチ。。。

酒乱 | 2014年11月29日 19:10