酒乱
パジさん
みすけ
コメント
酒乱さん、こんにちは！
いいですね～マーボーメン。しばらく食べていないです。
熱々の餡が食べたくなりました。グリーンピーストッピングとは珍しいですね。
なまえ | 2014年11月24日 15:04こんにちは！
やっぱりこの時期はこういうメニューが食べたくなりますよね。
私も今日は似たようなヤツ頂きましたよ(^ ^)
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年11月24日 15:25なまえさんこんにちは。
寒い日の熱々マーボーは最高ですよね（＾＾）
グリーンピースは彩りですかね。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんにちは。
今日は結構寒かったので体も温まりました。
やっぱりトロミ系が食べたくなりますよね！
酒乱 | 2014年11月24日 16:06こんにちは。
自分もピリ辛な麻婆麺は大好きですが、
やっぱりライスも付けて食べたいですw
ayashi | 2014年11月25日 08:55
本日は「麻婆ラーメン」を頂きました。
約10分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/214800060
醤油スープにトロミの強い麻婆豆腐がたっぷりですねー♪
スープはあっさりながらしっかりした旨味のある醤油スープで美味しく飲めます。
麺は中太の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/214800052
いつものしっかりしたコシの強いモッチリ麺で安定した美味しさ。
スープの絡みも良好です。
麻婆は豆板醤で仕上げられたオーソドックスなタイプで山椒の風味もわずかに感じます。
手で砕いたような豆腐がゴロゴロ入っていて熱々のフワフワで美味しい。
具材は豆腐、挽肉、ネギの他にグリンピースが入ってるのが面白いです。
辛さは控えめなのでラー油で好みの辛さに調整して頂きました。
街中華らしい王道な麻婆麺ですが麺、スープ、麻婆のどれもがきっちり美味しく仕上がっているので満足度は高いです！
お気に入りの中華店のひとつですね。
ごちそうさまでした。