酒乱
パジさん
みすけ
コメント
こんにちは。
シンプルなラーメン、イイですね！
僕も今日シンプルなラーメンを今まで避け続けてきたお店でいただいてきました。
思ったより悪くなかったですｗ
おさっても | 2014年9月23日 14:06御疲れ様です。
いいですね、たっぷりのスープに浮かぶワカメ。
絶対似合わないワカメもあれば、合うワカメもありますね。
スープによってでしょうか？
忍者信 | 2014年9月23日 15:13おさってもさんこんにちは。
正直そこまで期待はしてなかったんですけどなかなか美味しかったですねー！
ヘタなラーメン専門店よりも美味しいですよ（＾＾）
忍者信さんこんにちは。
ラーメンの具にワカメ不要派の人って結構いるけど自分はそうでもないです。
スープによってはワカメも合いますよねー！
酒乱 | 2014年9月23日 15:26酒乱さん、こんばんは！
こういうシンプルな醤油がいいんですよね。最近特にそう思います。
昆布出汁が感じられるスープは好みです。
なまえ | 2014年9月23日 23:34こんばんは！
ワカメたっぷりで食物繊維もたっぷり採れて栄養バランスもいいですね♪
あっさり醤油スープにワカメがいい仕事してそうです（＾＾）
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年9月24日 01:46こんにちは。
アッサリ系なラーメンにはワカメが似合いますよね。
この一杯は自分も好きかもw
ayashi | 2014年9月24日 14:50ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、ayashiさんこんばんは。
あっさり系醤油にワカメは合いますよね。
しかも結構たっぷりの量なのがまたいいですね（＾＾）
酒乱 | 2014年9月24日 18:44
本日は「ラーメン」を頂きました。
約４分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/211301745
スープは優しい甘みのあるあっさりスープ。
ベースは鶏ガラに昆布系の風味も感じます。
あっさりしてるけど旨味もしっかりしていて飲みやすいスープです。
麺は中太の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/211301741
程よくコシがありモッチリな食感で麺も悪くないです。
スープの絡みも良好。
具材はチャーシュー、メンマ、ワカメ、刻みネギ。
チャーシューは箸でつかもうとすると崩れてしまうとても柔らかいむね肉。
個人的にはもっと歯応えのあるチャーシューが好きだけどこれはこれで美味しいです。
メンマは醤油味が程よく効いていて食感は柔らかめ。
このスープにはホウレン草よりもワカメの方が合ってますね。
前回食べた調理麺も美味しかったけどシンプルなラーメンもなかなか美味しかったです！
基本の一杯が美味しいんだから何を食べても美味しいんでしょうね。
また来ます♪
ごちそうさまでした。