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東日暮里に新店舗が出来たと聞き、開店景気を避け少し落ち着いた頃を見計らい訪問。

ちょうど雨だったのもあってか、先客2名。
すぐに座れた。

注文をしてから出るまで約10分。
注文後に天ぷらを揚げていることを考慮すると早いと思う。

天丸つけ麺は、
大葉、ナス、鳥モモ、カボチャとゴボウのかき揚げに、スープと麺、大根おろしがついてくる。
それで750円。
安い。

肝心な味は、麺はモチっとした食感と粒粉の香りが感じられ良かった。スープは粘度がちょうど良く天ぷらにもよく合う味で最後まで飽きずに食べられた。というか、美味しい。すごくバランスがいいと思う。

値段抜きにしても美味しいな。
今度はご飯も付いてるセットにしたいな。

ご馳走様でした。

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