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「海老天つけ麺+味玉天」@東京天ぷらつけ麺天丸の写真意外と近かったので七麺鳥からの連食。天ぷらそばがあるのだから、天ぷらラーメンがあっても不思議ではない。まあ、池袋の二天だった具に天ぷらを使っているので、特に変わり種ではないだろう。ただ、つけめんのレベルで言えば、低い部類に入る。
 スープは豚骨魚介。粘度は、そこそこ。味はタレが利いているタイプだが、面白みや深みはない。麺は開花楼で、硬めの茹でというか、ボソボソしてのどに詰まる。失敗したパスタのようで、開花楼のワシワシ感やモチモチ感はない。ただ、水の締めは超丁寧。ザルで水を切るだけではなく、ひとつかみづつ手で水を切っており、なにか染め物のような丁寧さ。味はともかく、全体として、仕事が丁寧だと思う。
 天ぷらは注文を受けてから揚げはじめるので、熱々。レベルは天ぷら専門店には及ばない。ただ、できたてなので、街の天そば屋さよりは上だろう。海老3本、かき揚げ1本という具合。この天ぷらがご飯の上に乗った天丼を食べても700円近くすると思うので、ここにつけ麺が付くのであれば、意外にコスパはいい。
 正直、つけにはガッカリしたが、もし、夜に訪問して酒でも頼んで天ぷらをつまみに一杯やるのなら、もっと評価は高くなっただろう。ここは、夜行く方が、満足度は高い。

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