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「塩 大盛り」@横浜家系ラーメン 大黒家の写真11/25,お昼に訪問。久々実家に帰り満喫し、帰り道に訪問。大黒家さん、大好きなお店の1つです。久々の訪問ですが、よく通っておりました。

山梨の家系ってそれぞれ違った個性があってどこも美味しいですが自分はここがすきですねぇ(•ө•)♡

お昼時ということもあり外待ちが数人いるほどの混雑ぶり!人気が伺えます。。中心にも新しく店舗ができたそうで、山梨を代表する家系になりつつあるのでしょうか?嬉しいことですね!

待つこと20分ほどでカウンターへ。とっても活気があり、客層も若い人がおおいです!山梨っぽいです(笑) 固め・濃い目・多めコール。小ライスは外せませんね!

そこからまた5分ほどで着丼。スープがなみなみで表層油も多めでおいしそう。

スープはショッパーながらまろやかなコクが広がるもの。壱系と言われる分類なのですかね?濃い目にしたため塩のトガリも感じますが美味しいです。塩、いいですよね。

麺は中太でしっかり固めのもの。麺量たっぷりで幸せ♡ライスと一緒も幸せ!文句ないです。

チャーシュー、海苔もうまいです。海苔は香りもよく海苔クタライス間違いなしです!!細かいですが葱がいい仕事してますね!

総じて、大盛りはかなりの量がありますがぺろっと完食できるくらい美味しいです。山梨でおいしい家系を食べさせてくれます。
今後もちょいちょい山梨ラーメンレビューあげてくのでよろしくです(笑)
美味しかったです!ごちそうさまでした!!

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