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連休明けの火曜日 家内と家内の知人の3人で太田の千茶家に伺うも休み・・・・そのまま舌笑家・一心亭と振られ こちらに初訪です 自分は表記を注文 家内は海の塩ラーメン(あっさり)、知人は味噌チャーシュー麺(こってり)具はモモチャー メンマ 木耳 刻みネギ 海苔1枚 モモチャーは今一 メンマはまあまあ とろ玉は普通 スープの粘度はそこそこで中太のストレート麺との絡みは良好だが、こってりまでは行かず この点数 家内の塩のがレベル高し でもチェーン店としては良いほうかな
連休明けの火曜日 家内と家内の知人の3人で太田の千茶家に伺うも休み・・・・そのまま舌笑家・一心亭と振られ こちらに初訪です 自分は表記を注文 家内は海の塩ラーメン(あっさり)、知人は味噌チャーシュー麺(こってり)具はモモチャー メンマ 木耳 刻みネギ 海苔1枚 モモチャーは今一 メンマはまあまあ とろ玉は普通 スープの粘度はそこそこで中太のストレート麺との絡みは良好だが、こってりまでは行かず この点数 家内の塩のがレベル高し でもチェーン店としては良いほうかな